Overall rating | ☆☆☆☆☆ |
Overall rating |
Ensimmäiset hiomakiveni ja vapaalla kädellä teroittaminen jännitti, mutta yllätyin miten tasaisena onnistuin kulman pitämään ja miten hyvän jäljen sain aikaiseksi. Kivissä on todella hyvä tuntuma.
Overall rating |
I am an inexperienced when to come to sharping my knife and with the knife I have in my kitchen they were a great kit. I love this kit as a starter as it includes holder and flattening stone. One thing that I want to highlight the most is the friendly seller. I reach out to them from Instagram and asked bunch of stuff and they gave me great advice.
Overall rating |
Paketilla pääsi hyvin alkuun. Kuvassa myös pakettiin kuulumattomia hyödykkeitä. Happotesti tulee ensi syksyn hirvestyksen alkaessa kun seuran veitset pidetään terässä nylkemisen ja paloittelun aikana. Jäin kaipaamaan pakettiin kolmattakiveä. Lopullisen sileyden tekemiseksi tai Roselliin hiomiseen siltä varalta että joskus tulis iso lovi kovaan terään.
Overall rating |
Ensimmäinen hiomakivisetti itselläni ja ylipäätään mikään hiomakivi, ellei lasketa perinteistä harmaata rautakaupan ovaalia viikatehiomakiveä, ’liippaa’. Lähes kaikki Samin videot katsoneena päädyin tähän settiin, vaikka alkuun mietin Naniwa Pro:ta. Kuitenkin tästä setistä kertova video vakuutti, että minulle riittää tämä setti. Ja kyllä riittääkin. Setin kaveriksi riitti tässä vaiheessa Atoma 400 ja stroppilauta. Ehkä jossain vaiheessa hankin joko 5000 tai 6000 kiven ihan vaan sillä, että teroitusjälki näyttää paremmalta. Oikein hyvin onnistui ensikertalaiselta tällä setillä teroitus puukoille ja veitsille. Pieni miinus, 3000 kivi oli hieman kiero ja epätasainen. Kahdesta nurkasta alle puoli milliä montulla. Ajan kanssa tasoittuu kyllä ja ei ole ongelma. Samoin Suehiron tasoituskivi ei ole täysin tasainen. Tämäkin tasoittuu varmasti ajan kanssa. Hieman montulla on keskeltä. ’Pikkuisen’ oon tarkka kaveri, joten en pysty sanomaan onko tämä ns. normaalia vai ei, eikä ole kokemusta muista eikä vertailupohjaa.
Nyt täytyy sanoa että odotin näiltä paljon mutta kun otin käyttöön nämä niin totesin nopeasti että en ole ikinä ennen hiomakiveä päässyt kokeilemaankaan. Uskomattoman mukava käyttää ja tehokas.