Haidu Ceramic begann vor mehr als zehn Jahren mit der Produktentwicklung. Zunächst kam ein grauer Schleifstein auf Siliziumkarbidbasis auf den Markt, der 2019 in einen hellen Stein auf Aluminiumoxidbasis umgewandelt wurde.
Die Steine sind vollständig handgefertigt.
Es gibt zwei Sets; einen großen Vollformatstein und einen kleinen Stein mit abgerundeter Kante. Der kleinere Stein eignet sich gut als Schärfer für kleinere Messer, Äxte und andere Werkzeuge. Der größere Stein ist ein kostengünstiger, harter und langlebiger Keramikstein zum Schärfen von Messern, Meißeln und Hobelklingen.
Die Größe des größeren Steins variiert, d.h. die angegebene Größe ist eine Referenz. Die Länge der gemessenen Exemplare lag zwischen 220-235 mm und die Breite zwischen ca. 65-75 mm.
Bitte beachten Sie, dass diese Steine nicht in die Halter passen, die im HIOMAKIVI-Shop verkauft werden. Verwenden Sie daher entweder eine Silikonmatte, ein nasses Tuch oder eine ähnliche rutschfeste Unterlage unter dem Stein beim Schärfen. Ich benutze einen Standardhalter mit einem Ende auf dem Puffer.
Jetzt, da ich selbst mehr als zwei Jahre Erfahrung mit den Steinen habe, kann ich besser kommentieren, was HAIDU leisten kann. Ich habe begonnen, Haidu-Steine, insbesondere den größeren HCR 250 Stein, für sogenannte grobe Messerreparaturen zu verwenden. Ich habe festgestellt, dass grobe Steine besonders effektiv bei der Messerreparatur sind. Ich konnte abgebrochene Spitzen mit diesem handbetriebenen Stein umformen. Es war nicht nötig, zu einer elektrischen Maschine zur Umformung zu gehen. Der HCR250 Stein hat letztendlich das getan, was ich suchte. Ein grober Stein von hoher Qualität ist für jeden Messerschärfer nützlich.