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MISUZU Messer

Die Marke Misuzu umfasst handgefertigte Messer, die in kleinen Chargen aus dem traditionellen Messerdorf Miki City hergestellt werden. Das Bunka, das jetzt erhältlich ist, ist ein sehr vielseitiges Messer. Das Bunka ähnelt im Stil dem Santoku, aber die scharfe, dreieckige Spitze macht es für präzise Arbeiten noch praktischer. Dieses Messer ist aus rostfreiem Stahl, bestehend aus einem harten VG-10 Kern und einer weicheren, rostfreien Ummantelung.