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HASEGAWA aus Japan produzieren Gummischneidebretter, die für ein optimales Erlebnis bei der Benutzung von Messern konzipiert sind. Die extrem beliebten HASEGAWA-Schneidebretter eignen sich als Werkzeuge sowohl für Heimküchen als auch für professionelle Küchen.

HASEGAWA stellt die weltweit gefragtesten Gummischnedebretter her - und deren Ruf kommt nicht von ungefähr. Das HASEGAWA Schneidebrett ist weich und weist ein ausgezeichnetes, angenehmes Schneidegefühl auf. Durch sein weiches Oberflächenmaterial hilft das HASEGAWA, Messerklingen länger scharf zu halten.

Die Oberfläche des HASEGAWA-Schneidebretts ist mit einer als Rutschstopp fungierenden Musterung beziehungsweise Rasterung versehen, dank derer auch rutschige Zutaten, wie Fisch, einfach zubereitet werden können. Das HASEGAWA eignet sich daher auch am allerbesten als Schneidebrett für Fisch und Gemüse. Es sollte nicht vergessen werden, dass die weiche Oberfläche leichter Kratzer von scharfen Messern bekommt. Die Reinigung des Bretts kann etwas aufwändiger sein, vor allem, wenn Fleisch verarbeitet worden ist.
Vor allem die kleineren Schneidebretter sind extrem leicht und aus diesem Grund empfiehlt es sich, bei Benutzung beispielsweise ein feuchtes Handtuch als Rutschstopp unter sie zu legen.

Die Schneidebretter erhalten ihre Leichtigkeit dank eines in ihrem Inneren befindlichen Holzkerns, der sie zudem auch gerader hält. Der Holzkern vermindert Biegung, und das Brett kann in der Spülmaschine gereinigt werden.
Die Oberfläche des Bretts ist mit einer 5 Millimeter dicken Gummischicht überzogen und die Ecken sind mit Schonern aus Plastik ausgestattet.

Unten ein Video von Hasegawa, in dem die Eigenschaften des Produkts vorgestellt werden.