SUEHIRO Suehiro Pack

Dieses Zwei-Stein-Set von Suehiro gehört zur Spitzenklasse. Im Hinblick auf das Preis-Leistungs-Verhältnis zählen diese Steine zu den besten japanischen Schleifsteinen. Ich ordne sie als Semi-Soaker ein. Sie sind hervorragend für Kohlenstoffstahl und rostfreie Messer geeignet.

Im Set enthalten ist der Cerax 1010 mit Körnung #1000. Dieser Stein bietet vom ersten Moment an ein ausgezeichnetes Feedback. Er muss etwa 15–20 Minuten eingeweicht werden und bildet schnell eine angenehme, effektive Schlämme.

Der Rika 5000 ist ideal zum Polieren und überraschend leistungsfähig. Auf seiner Oberfläche entsteht eine dünne, glatte Schlämme, die den letzten Schleifschritt angenehm und kontrolliert macht.

Durch Variation der Wassermenge lassen sich mit diesen Steinen unterschiedliche Ergebnisse erzielen. Wenn du die Steine über Nacht einweichst, wird die Oberfläche weicher – auch wenn das Schleifen dadurch unordentlicher wird, lohnt sich das Gefühl auf jeden Fall.

Zum Abrichten liegt ein robuster Suehiro #280 Abziehstein bei. Durch seine außergewöhnliche Länge ist er besonders effektiv zur Flächenvorbereitung und Pflege.

Ein hochwertiger Naniwa-Halter sorgt für stabilen Halt beim Schleifen.

Hinweis!

Dieser Schleifstein ist ein sogenannter halb-einweichender Stein. Er funktioniert am besten nach 5-10 Minuten Einweichen. Lagern Sie den Stein nicht in einem Wasserbecken. Nach dem Schärfen wischen Sie den Stein sofort mit einem Handtuch sauber. Dadurch erhält der Stein ein sauberes Aussehen und der Trocknungsprozess beginnt. Legen Sie den Stein zum Trocknen an eine Stelle, an der er keine feste Oberfläche berührt. Zum Beispiel können Sie den Stein auf einen Bleistift legen. Lassen Sie den Stein langsam trocknen, ohne zusätzliche Erwärmung. Platzieren Sie den Stein nicht in direktem Sonnenlicht. Lassen Sie den Stein nicht einfrieren, wenn er nass ist. Es dauert mehr als 24 Stunden, bis er trocken ist. Lagern Sie den Stein vor Dellen geschützt, zum Beispiel in seiner Schachtel.