SUEHIRO Gokumyo #15000

Der Suehiro Gokumyo 15000 ist ein erstklassiger Super-Finish-Abziehstein, der für diejenigen entwickelt wurde, die außergewöhnliche Schärfleistung suchen. Hergestellt aus ultrafeinen keramischen Schleifmitteln, bietet er eine spiegelglatte Politur und eine rasiermesserscharfe Schneide.

Hauptmerkmale:

• Körnung: Der Gokumyo 15000 hat eine extrem feine Körnung, die eine glatte und scharfe Schneide gewährleistet und viele synthetische Steine auf dem Markt übertrifft.
• Material: Hergestellt aus hochdichter, gebrannter Keramik, ist dieser Stein sehr hart und langlebig. Dies hilft, eine flache Oberfläche zu erhalten und reduziert den Bedarf an häufigem Nivellieren.
• Verwendung: Er ist mit nur einer leichten Befeuchtung einsatzbereit und erfordert kein Einweichen, was ihn für schnelle Nachschärfungen praktisch macht. Er wird auch mit einem langlebigen Kunststoff-Wetzsteinständer und einem Oberflächenrestaurator, bekannt als "Dual Cleaner," geliefert, um die Effektivität des Steins zu erhalten.

Vorteile:

• Überlegene Politur: Erzeugt eine unglaublich feine Schneide, ideal für Präzisionsschneidwerkzeuge.
• Haltbarkeit: Die keramische Zusammensetzung macht ihn widerstandsfähig gegen Abnutzung, was eine lange Lebensdauer gewährleistet.
• Wartung: Einfach zu reinigen und mit dem beiliegenden Oberflächenrestaurator zu pflegen, was eine gleichbleibende Leistung sicherstellt.

Benutzererfahrung:

Benutzer berichten oft von einer deutlichen Verbesserung der Schärfe und Glätte ihrer Klingen nach der Verwendung dieses Steins. Er wird besonders von professionellen Köchen und ernsthaften Messerliebhabern bevorzugt, die eine hohe Schärfe und Politur für ihre Werkzeuge benötigen.

Größe des Steins

Länge: 205 mm
Breite: 73 mm
Dicke: 20 mm  +- 1


HINWEIS!

"Splash-and-Go"-Steine vertragen keine langfristige Aufbewahrung im Wasser. Verwenden Sie nur so viel Wasser, wie der Stein benötigt. Tauchen Sie die Steine nicht in eine Wasserwanne. Nach dem Schärfen wischen Sie den Stein sofort mit einem Handtuch sauber. Dies hält den Stein ordentlich und leitet den Trocknungsprozess ein. Platzieren Sie den Stein so, dass er keine feste Oberfläche berührt. Lassen Sie den Stein horizontal trocknen, indem Sie ihn beispielsweise über einen Stift legen. Erlauben Sie dem Stein, langsam und friedlich ohne zusätzliche Erwärmung zu trocknen. Setzen Sie den Stein nicht direktem Sonnenlicht aus und lassen Sie den Stein nicht gefroren werden, während er feucht ist. Der Trocknungsprozess dauert mehr als einen Tag. Lagern Sie den Stein geschützt vor Stößen, beispielsweise in seiner Box ohne mögliche Original-Schaumstoffpolsterung. Bitte legen Sie den Stein nicht in eine Plastiktüte, solange er noch feucht ist.