Nesmuk Janus, Chef 140, Karelian Birch Burl

Brand: Nesmuk
Region: Germany
Type: Chef
Blade length: 140 mm
Knife length: 278 mm
Weight: 92 g
Hardness: 60 HRC
Steel:  Niobium-Alloyed Knife Steel
Handle: Karelian Birch Bur


HINWEIS!

Ein Qualitätsmesser erfordert die richtige Pflege. Waschen Sie das Messer nicht in der Spülmaschine. Nach Gebrauch mit warmem Wasser abwaschen. Mit einem Handtuch trocknen und im Messerhalter oder an einem Magneten aufbewahren. Verwenden Sie das Messer nicht zum Drehen oder Hebeln und vermeiden Sie das Schneiden von Stöcken, Knochen oder gefrorenem Fleisch, um Absplitterungen der Klinge und Brüche der Spitze zu verhindern.