GLOBAL G-57 Santoku

Global G-57 Santoku – Vielseitige Präzision und japanische Qualität

Das Global G-57 Santoku-Messer vereint traditionelles japanisches Messerdesign mit der fortschrittlichen Technik von Global und bietet Vielseitigkeit, Präzision und Langlebigkeit für alle Schneidarbeiten in der Küche.

Das G-57 Messer wird aus einem einzigen Stück hochwertigem CROMOVA 18 Edelstahl gefertigt, was für hervorragende Haltbarkeit und langanhaltende Schärfe sorgt. Die besondere Form des Santoku-Messers macht es zum perfekten Werkzeug für die Verarbeitung von Gemüse, Fleisch und Fisch. Mit einem Klingenwinkel von etwa 15-16 Grad gewährleistet es präzises und müheloses Schneiden und behält seine Schärfe über lange Zeit.

Der ikonische, hohle Griff von Global ist mit Sandpartikeln gefüllt, um ein perfektes Gleichgewicht und ein leichtes Gefühl zu gewährleisten. Der Griff ist so gestaltet, dass er einen ergonomischen und sicheren Halt bietet, was das Messer auch bei längerer Benutzung angenehm und kontrolliert in der Hand liegen lässt.

Die breitere Klinge und das spiegelpolierte Finish verleihen dem Santoku-Messer ein traditionelles und zugleich elegantes Aussehen, das in jede Küche passt. Die glatte Klingenoberfläche verringert das Anhaften von Lebensmitteln, wodurch das Schneiden effizienter und reibungsloser wird.

Das Global G-57 ist das ideale Messer für Profiköche und Hobbyköche, die in ihrer Küche japanische Qualität, Präzision und Vielseitigkeit schätzen.

Hersteller: Global
Region: Japan
Typ: Santoku
Klingenlänge: 160 mm
Gesamtlänge: 285 mm
Gewicht: 160 g
Härte: 58 HRC
Stahl: Cromova-18


HINWEIS!

Ein Qualitätsmesser erfordert die richtige Pflege. Waschen Sie das Messer nicht in der Spülmaschine. Nach Gebrauch mit warmem Wasser abwaschen. Mit einem Handtuch trocknen und im Messerhalter oder an einem Magneten aufbewahren. Verwenden Sie das Messer nicht zum Drehen oder Hebeln und vermeiden Sie das Schneiden von Stöcken, Knochen oder gefrorenem Fleisch, um Absplitterungen der Klinge und Brüche der Spitze zu verhindern.