GLOBAL G-2 Chef

Global G-2 Kochmesser – Traditionelles Design und präzise Schärfe

Das Global G-2 Kochmesser vereint traditionelles Design mit hochwertiger japanischer Handwerkskunst und bietet eine präzise Klinge sowie langlebige Leistung für alle Küchenaufgaben.

Das G-2 Messer wird aus einem Stück hochwertigem CROMOVA 18 Edelstahl geschmiedet, was hervorragende Haltbarkeit und einfache Schärfbarkeit gewährleistet. Der Klingenwinkel von etwa 15-16 Grad macht es außergewöhnlich scharf, und es behält seine Schärfe lange bei, was müheloses und genaues Schneiden ermöglicht.

Der ikonische, hohle Griff von Global ist mit Sandpartikeln gefüllt, um ein perfektes Gleichgewicht und ein leichtes Gefühl zu gewährleisten. Der Griff ist so gestaltet, dass er einen ergonomischen und sicheren Halt bietet, wodurch das Messer angenehm und einfach zu handhaben ist.

Die spiegelpolierte Oberfläche der Klinge verleiht dem G-2 Messer ein klassisches und zeitloses Aussehen, das in jede Küche passt. Die glatte Oberfläche der Klinge verringert auch das Anhaften von Lebensmitteln, was das Schneiden reibungsloser macht.

Das Global G-2 ist das perfekte Werkzeug für Profis und Hobbyköche, die Wert auf Haltbarkeit, Präzision und Benutzerfreundlichkeit legen.

Hersteller: Global
Region: Japan
Typ: Santoku
Klingenlänge: 200mm
Gesamtlänge: 325 mm
Gewicht: 176 g
Härte: 58 HRC
Stahl: Cromova-18


HINWEIS!

Ein Qualitätsmesser erfordert die richtige Pflege. Waschen Sie das Messer nicht in der Spülmaschine. Nach Gebrauch mit warmem Wasser abwaschen. Mit einem Handtuch trocknen und im Messerhalter oder an einem Magneten aufbewahren. Verwenden Sie das Messer nicht zum Drehen oder Hebeln und vermeiden Sie das Schneiden von Stöcken, Knochen oder gefrorenem Fleisch, um Absplitterungen der Klinge und Brüche der Spitze zu verhindern.