HADO Shiosai Bunka 180

Das HADO Shiosai Bunka ist ein traditionelles japanisches Messermodell, das für vielseitigen Einsatz entwickelt wurde. Sein Kern aus SG2-Pulverstahl garantiert lange Schnitthaltigkeit und Rostbeständigkeit, während die handgeschliffene Verarbeitung es sowohl schön als auch praktisch macht. Mit ausgewogenem Gefühl, scharfer Schneide und elegantem Design gehört dieses Bunka zur Spitzenklasse.

Manufacturer: HADO
Region: Japan
Type: Bunka
Blade length:  180 mm (measured 172 mm)
Blade height: 51 mm
Overall length: 320 mm
Weight: 152 g
Hardness:  63 HRC
Steel: SPG2, Soft Stainless Steel-clad
Handle: Oak

HINWEIS!

Ein Qualitätsmesser erfordert die richtige Pflege. Waschen Sie das Messer nicht in der Spülmaschine. Nach Gebrauch mit warmem Wasser abwaschen. Mit einem Handtuch trocknen und im Messerhalter oder an einem Magneten aufbewahren. Verwenden Sie das Messer nicht zum Drehen oder Hebeln und vermeiden Sie das Schneiden von Stöcken, Knochen oder gefrorenem Fleisch, um Absplitterungen der Klinge und Brüche der Spitze zu verhindern.