
HADO – Hantverkets ambition från Sakai
HADO är ett ungt men snabbt uppskattat japanskt knivmärke med rötter i Sakai, knivtillverkningens hjärta. Verkstaden grundades 2019 och har på kort tid nått en jämn och hög kvalitet och tagit plats bland Japans främsta tillverkare.
HADO-knivar kombinerar moderna material med traditionellt hantverk. Bladen i Shiosai-serien tillverkas av förstklassigt SG2-pulverstål, som erbjuder utmärkt eggbeständighet, hårdhet och korrosionsskydd. Varje kniv smids och härdas noggrant och fulländas sedan av mästerslipare till ett exakt skärverktyg.
Resultatet är en kniv som inte bara skär med otrolig precision, utan också känns välbalanserad och bekväm i handen. Elegant design, genomtänkta detaljer och förstklassig finish gör varje HADO-kniv till ett unikt verktyg som inspirerar sin användare dag efter dag.
På kort tid har HADO visat att ett ungt varumärke kan vara lika imponerande som verkstäder med årtionden av tradition. Varje kniv är helt enkelt toppklass – designad, smidd och fulländad till perfektion.