Nesmuk Janus, Chef 140, Bog Oak

Brand: Nesmuk
Region: Germany
Type: Chef
Blade length: 140 mm
Knife length: 278 mm
Weight: 92 g
Hardness: 60 HRC
Steel:  Niobium-Alloyed Knife Steel
Handle: Bog Oak


OBS!

En kvalitetskniv kräver rätt behandling. Diska inte kniven i diskmaskin. Efter användning, skölj i varmt vatten. Torka med en handduk och förvara på magnetlist eller i ett knivställ. Använd inte kniven för att bända, och det är generellt rekommenderat att inte skära ben, fiskben eller fryst kött. På så sätt undviker du flisor i eggen eller att spetsen går av.