
Stenarna är helt handgjorda som hantverksprodukter. Angivna mått kan variera något.
Kornstorlek: #3000
Längd: 205 mm
Bredd: 75 mm
Tjocklek: 25 mm
Skillnad mellan KEN-SYOU Akatsuki och Kei-serierna
Både KEN-SYOU:s Akatsuki- och Kei-slipstenar tillverkas med resinoidbindning, men det finns betydande skillnader i sammansättning och prestanda.
1. Strukturell skillnad: Användning av fyllmedel
Kei-seriens stenar tillverkas med en traditionell resinoidprocess som inkluderar fyllmedel (骨材: KOTSUZAI) för att underlätta produktionen. Tidigare trodde man att fyllmedel behövdes för att härda stenen, men KEN-SYOU har visat att stenarna är tillräckligt hårda även utan dem.
Akatsuki-seriens stenar tillverkas däremot helt utan fyllmedel, vilket ger en renare sammansättning. Detta gör produktionen mer utmanande och känsligare för defekter, men KEN-SYOU har lyckats lösa dessa problem.
2. Slipmedel: WA och GA
I Kei-serien innehåller endast #1000- och #3000-stenarna en blandning av vit aluminiumoxid (WA) och grön kiselkarbid (GA). Övriga kornstorlekar använder endast WA.
I Akatsuki-serien används en blandning av WA och GA i alla stenar, vilket ger en jämnare och mer raffinerad slipyta.
3. Slipkänsla och prestanda
Eftersom Akatsuki-stenarna tillverkas utan fyllmedel och med optimerade slipmedel, ger de en renare och skarpare finish samt en mer sofistikerad slipupplevelse. De passar särskilt bra för smidda knivar i rostfritt stål och överträffar Kei-serien i precision och finish.