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Produits‪» Couteaux de cuisine‪» SHIRO KAMO BLACK‪»

SHIRO KAMO , Black Nakiri, 165mm

SHIRO KAMO , Black Nakiri, 165mm


Prix
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Code article
G-403-OS

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Description du produit


Blacksmith: Shiro Kamo
Region: Takefu, Japan
Type: Nakiri
Blade length: 165 mm
Knife length: 306 mm
Weight: 152 g
Hardness: 63-64 HRC
Steel: Aogami #2
Handle: walnut, octagon

This product is handmade. All measurements may vary.


ATTENTION !

Un couteau de qualité mérite un traitement approprié. Ne le lavez pas au lave-vaisselle. Après utilisation, lavez-le à l’eau chaude. Séchez-le avec un torchon et rangez-le sur une barre magnétique ou dans un bloc à couteaux. N’utilisez pas le couteau pour faire levier et, en général, il est déconseillé de couper des arêtes, des os ou de la viande congelée. Cela permet d’éviter l’ébréchure du tranchant ou la casse de la pointe.


Poids
0,152 kg
(avec l'emballage de vente 0,4 kg)


Pays de fabrication
Japon


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