Fabricant: Nesmuk
Région: Allemagne
Type: Chef
Longueur de lame: 140 mm
Longueur totale: 278 mm
Poids: 92 g
Dureté: 61-62 HRC
Métal: damas sauvage forgé à la main, 210 couches
Manche: Desert Ironwood
Ce couteau est livré dans un élégant coffret, avec certificat d'authenticité.
Du site du fabricant: Nesmuk Exklusiv, C90
ATTENTION !
Un couteau de qualité mérite un traitement approprié. Ne le lavez pas au lave-vaisselle. Après utilisation, lavez-le à l’eau chaude. Séchez-le avec un torchon et rangez-le sur une barre magnétique ou dans un bloc à couteaux. N’utilisez pas le couteau pour faire levier et, en général, il est déconseillé de couper des arêtes, des os ou de la viande congelée. Cela permet d’éviter l’ébréchure du tranchant ou la casse de la pointe.