La tavola HASEGAWA può deformarsi se viene posizionata vicino a una fiamma. Non utilizzarla né conservarla a temperature superiori a 90 °C o inferiori a -30 °C. La tavola deve essere pulita accuratamente subito dopo l’uso. È possibile utilizzare candeggina, ma non immergerla per lunghi periodi. Per la pulizia, usa ad esempio una spazzola a setole dure.