Nesmuk Janus, Chef 140, Bog Oak

Brand: Nesmuk
Region: Germany
Type: Chef
Blade length: 140 mm
Knife length: 278 mm
Weight: 92 g
Hardness: 60 HRC
Steel:  Niobium-Alloyed Knife Steel
Handle: Bog Oak


ATTENZIONE!

Un coltello di qualità richiede le dovute attenzioni. Non lavarlo in lavastoviglie. Dopo l’uso, lavalo con acqua calda. Asciugalo con un panno e conservalo su un supporto magnetico o in un ceppo portacoltelli. Non usare il coltello per fare leva, e si raccomanda di non tagliare lische, ossa o carne congelata. In questo modo eviterai scheggiature del filo o la rottura della punta.