Vi levererar världen över – snabb och pålitlig leverans.

Artiklar

Varför en #1000 slipsten inte räcker – det vanligaste misstaget vid knivslipning

Varför räcker inte en #1000 slipsten? Lär dig det vanligaste felet vid knivslipning, när du behöver en grov sten (#150–400) och hur rätt kornstorlek gör slipningen snabbare och effektivare.

Varför är en skärbräda i gummi det bästa valet i köket?

Skärbräda i gummi, trä eller plast – vilken är bäst för dina knivar? I den här artikeln jämförs material, hygien, hållbarhet och mikroplaster. Läs också om historien bakom gummiskärbrädor och varför Asahi används i många professionella kök.

Hur planerar man en slipsten

Hur planerar du en slipsten rätt? Lär dig det snabbaste sättet att plana din sten, undvika vanliga misstag och förbättra slipresultatet direkt. Utan planing fungerar inte stenen som den ska.

Den missförstådda grova brynstenen

En grov brynsten är ett missförstått verktyg. Vi förklarar varför en mjuk sten är en effektiv sten, när en korn 400-sten räcker och när det är värt att gå ännu grövre.

Sök

Den här sidan använder cookies. Läs mer »