Reviews

I love this kind of stones... soft, creamy.

Vaati toimiakseen kunnolla vettä, noin tunnin liotuksen. Muuten pinta kuivana koko ajan, liian rahiseva ja hidas. Riittävällä uppokastelulla taas mukava äänimaailma ja kiitettävä tehokkuus. Koko ajan tuntee mitä kiven pinnassa tapahtuu. Äärimmäisen hyvä kivi jota ei ole hinnallakaan pilattu, mikäli kärsivällisyyttä uppokasteluun vain löytyy.

In my experience, this is the best 1000grid sharpening stone for my Aogami Super carbon nakiri

Täytenä aloittelijana on ainoa vertailupiste on todella halvat kiinalaiset hiomakivet, jotka olivat pieniä, pehmeitä ja tuntui, että pinta on karhea / hiekkamainen luki kivin kyljessä 1000 tai 8000 tms. Suohiron kivi on ollut joka suhteessa parempi ja loppujen lopuksi vain suhteellisen vähän kalliimpi. Cerax on tuntunut myös helpommalta käyttää kuin nuo halppis kivet.

Cerax 1000 is the best medium stone for me because i like it's agressive, smooth, creamy slurry, awesome feedback that ib dont find in other stones like thise one. Great for Kasumi finish. I'm using it for over 1 year now and this is my second Cerax 1000.

A követ nekem is ajánlották, összehasonlítási alapom nincs. Hengerelt acél késen is próbáltam már és úgy is tökéletesen élezett.

Very smooth sharpening experience. Also generous stone size.

If someone is looking for a true whetstone, I really recommend it! First contact with water is about 20 min., feedback while sharpening is amazing.

I guess this stone needs no introduction. It's one of the best 1000 grit stones. Personally I use two 1000 grit stones, the Naniwa Chosera and this Cerax. I cannot tell which is "the best". The Cerax needs a little less soaking than the Naniwa but that's it. Both are amazing stones. Seriously. I absolutely love the feeling when I sharpen the knife. They have exactly the "grip" that you need to create a good sharp edge.

It is a softer stone, with excellent feedback and relatively good speed. If you prefer a harder surface, consider something like a Shapton. Otherwise, it is an excellent stone. It feels like a 2000 grit stone sometimes, rather than 1000.

excellent product, shipped fast, good packaging, and the stone is silky smooth just as i expected

Good

Huikean hyvä kivi, joka ei vaadi kovin pitkää kastelua. Muutama minuutti riittänee. Tuntuma on erinomainen ja tästä löytyy tehoa. Tuntumaltaan ja teholtaan parempi kuin Debado LD-101 #1000. Yksi parhaita kokeilemiani 1000 karkeuden kiviä, pitää kärkeä yhdessä Bester 1200 kanssa ehdottomasti. Suehiron silkkimäistä ja tarraavaa tuntumaa on, mutta ei samaan tapaan pehmeä fiilis kuin Ouka 3k tai Rika 5k.

Todella hyvä kivi! Yksinkertaisesti ei mitään huonoa vaan pelkkää hyvää sanottavaa tästä. Pehmeän ja sileän tuntuinen mutta syö hyvin terää.

Aivan mahtava kivi. Lyhyesti ja yksinkertaisesti!