MinoSharp pierres à aiguiser

Le set de pierres à aiguiser Global Minosharp est un choix polyvalent et de haute qualité pour affûter les couteaux. Il offre tout le nécessaire pour maintenir un tranchant optimal. Conçu spécialement pour les couteaux japonais, il convient aussi à d'autres types. La qualité, la facilité d'utilisation et l'efficacité des pierres en font un excellent outil pour les professionnels comme pour les cuisiniers à domicile.

Caractéristiques principales :

Différents grains :

Pierre grossière (240) : Pour réparer les lames endommagées ou très émoussées. "Pierre exceptionnellement efficace"
Pierre moyenne (1000) : La plus utilisée pour l’affûtage de base et l’entretien du tranchant. "Pierre réactive"
Pierre fine (6000) : Pour la finition et une lame extrêmement tranchante. 

Pierres semi-immergeables :

Les pierres Minosharp sont semi-immergeables, ce qui signifie qu'elles ne nécessitent pas un long trempage avant usage. En général, 5 à 10 minutes suffisent.

Roselli UHC -puukon teroitus Minosharpin kivillä