Pietra di spianatura #180

Le pietre per affilare si consumano con l’uso e la loro superficie tende con il tempo a diventare concava, soprattutto al centro. Una pietra non perfettamente piana rende l’affilatura più difficile, perché l’angolo di affilatura cambia lungo la superficie della pietra. Per questo motivo la spianatura regolare della pietra è una parte fondamentale di una buona routine di affilatura.

La pietra di spianatura grana #180 ripristina rapidamente la superficie della pietra per affilare riportandola perfettamente piana. Prima di iniziare la spianatura, sciacqua la superficie della pietra per rimuovere particelle di metallo e sporco. I residui metallici possono infatti ostruire la pietra di spianatura e ridurne l’efficacia.

Disegna una griglia sulla superficie della pietra con una matita (linee verticali e orizzontali). Spiana quindi la superficie usando la pietra di spianatura con acqua fino a quando la griglia non sarà completamente scomparsa. Quando tutte le linee sono sparite, la superficie della pietra è nuovamente piana.

Questa pietra di spianatura è adatta alla maggior parte delle pietre ad acqua. Con pietre ceramiche molto dure il lavoro può procedere leggermente più lentamente, ma rimane comunque efficace. Se la spianatura viene eseguita regolarmente, l’operazione è veloce e mantiene la pietra perfettamente piana e l’affilatura sotto controllo.

Leggi di più sulle pietre di spianatura nel nostro blog: How to Level a Sharpening Stone

Grana: #180
Lunghezza: 180 mm
Larghezza: 60 mm
Spessore: 23 mm

NOTA!

Quando utilizzi la pietra di spianatura per la prima volta, controlla che non siano presenti bordi taglienti rimasti dal processo di fusione. Questi potrebbero graffiare la tua pietra per affilare. Se presenti, utilizza prima la pietra su una superficie dura (ad esempio mattone o cemento) oppure rimuovi con cautela il bordo affilato raschiandolo.