NSK Kogyon timanttihiomakivet ovat syntyneet pitkän tutkimustyön tuloksena. Timanttihiomakivien haasteena on vuosia ollut tunnottomuus, eli käytännössä sinun on mahdotonta tietää, mitä terässä tapahtuu teroituksen aikana. NSK Kogyo on saanut 'resin bond' -kiviinsä lähes saman tuntuman kuin täyskovissa synteettisistä kivissä on. Kyokuha-sarja on tästä hyvä esimerkki.
NSK Kogyon käyttämät timantit leikkaavat ja tasoittavat terästä hyvin, ja määritelty karkeus on aina oikea, eikä teroituksen aikana synny juurikaan lietettä, mikä helpottaa työsi edistymisen seuraamista.
Jokainen NSK Kogyon kivityyppi eroaa pehmeydessään ja kovuudessaan materiaalinsa mukaan. NSK Kogyon timanttihiomakivet ovat ihanteellisia kaikenlaisille keittiöveitsille.
An Introduction to NSK KOGYO Diamond Sharpening Stones