
Kivet on täysin tehty käsin artisaani työnä. Annetut mitat voi jonkin verran vaihdella.
Karkeus: #3000
Pituus: 205 mm
Leveys: 75 mm
Paksuus: 25 mm
Ero KEN-SYOU Akatsuki- ja Kei-sarjojen välillä
Sekä KEN-SYOU:n Akatsuki- että Kei-sarjan hiomakivet valmistetaan resinoidisidontamenetelmällä, mutta niiden koostumuksessa ja suorituskyvyssä on merkittäviä eroja.
1. Rakenteellinen ero: Täyteaineiden käyttö
Kei-sarjan kivet valmistetaan perinteisellä resinoidiprosessilla, jossa käytetään täyteaineita (骨材: KOTSUZAI). Näiden tarkoituksena on helpottaa valmistusprosessia. Aiemmin uskottiin, että täyteaineet olivat välttämättömiä kivien kovettamiseksi, mutta KEN-SYOU on osoittanut, että kivet ovat riittävän kovia ilman niitäkin.
Sen sijaan Akatsuki-sarjan kivet valmistetaan täysin ilman täyteaineita, mikä johtaa puhtaampaan koostumukseen. Tämä tekee valmistusprosessista haastavamman ja alttiimman virheille, mutta KEN-SYOU on onnistunut ratkaisemaan nämä ongelmat.
2. Hioviaineet: WA ja GA
Kei-sarjassa vain #1000- ja #3000-kivet sisältävät sekoituksen valkoista alumiinioksidia (WA) ja vihreää piikarbidia (GA). Muut karkeudet käyttävät ainoastaan WA:ta.
Akatsuki-sarjassa sen sijaan kaikissa kivissä käytetään WA:n ja GA:n sekoitusta, mikä tarjoaa tasaisemman ja hienostuneemman hiontapinnan.
3. Teroitustuntuma ja suorituskyky
Koska Akatsuki-kivet valmistetaan ilman täyteaineita ja niiden hiovamateriaalit on optimoitu, ne tarjoavat puhtaamman ja terävämmän viimeistelyn sekä hienostuneemman teroituskokemuksen. Ne soveltuvat erityisen hyvin taottujen ruostumattomien terästen teroittamiseen ja ylittävät Kei-sarjan tarkkuudessa ja viimeistelyssä.