HADO Shiosai Bunka 180

HADO Shiosai Bunka on perinteinen japanilainen veitsimalli, joka on suunniteltu monipuoliseen käyttöön. Sen SG2-pulveriteräksinen ydin takaa pitkän teränpidon ja ruostumattomuuden, kun taas käsityönä hiottu viimeistely tekee siitä sekä kauniin että käytännöllisen. Tasapainoinen tuntuma, terävä leikkuureuna ja elegantti ulkonäkö nostavat tämän Bunkan veitsien huippuluokkaan.

Valmistaja: HADO
Alue: Japani
Tyyppi: Bunka
Terän pituus: 180 mm (mitattu 172 mm)
Terän korkeus: 51 mm
Kokonais pituus: 320 mm
Paino: 152 g
Kovuus: 63 HRC 
Teräs: SPG2 ydin ja pehmeät ruostumattomat pinnat
Kahva: Tammi

HUOM!

Laatuveitsi vaatii sille kuuluvan kohtelun. Älä pese veistä pesukoneessa. Käytön jälkeen pesu lämpöisellä vedellä. Kuivaa pyyhkeeseen ja säilytän magneetissa tai veitsi telineessä. Älä väännä veitsellä mitään ja yleinen suositus on että veitsellä ei leikata ruotoja, luita eikä jäätynyttä lihaa. Näin vältät terän lohkeamisen ja kärjen katkeamisen.