HADO Shiosai K-Gyuto 210

HADO Shiosai -sarjan K-Gyuto on monipuolinen yleisveitsi, jossa yhdistyvät moderni SG2-pulveriteräs ja perinteinen japanilainen käsityö. Tämä malli yhdistää Kiritsuken ja Gyuton parhaat piirteet, mistä juontuu sen nimi K-Gyuto. Jokainen veitsi taotaan, karkaistaan ja viimeistellään mestariteroittajien käsissä täydelliseksi leikkuutyökaluksi. Tuloksena on terä, joka tarjoaa erinomaisen teränpidon, tasapainoisen tuntuman ja elegantin viimeistelyn – veitsi, joka inspiroi käyttäjäänsä päivästä toiseen.

Valmistaja: HADO
Alue: Japani
Tyyppi: K-Tip Gyuto
Terän pituus: 210 mm (mitattu 200 mm)
Terän korkeus: 50 mm
Kokonais pituus: 355 mm
Paino: 156 g
Kovuus: 63 HRC 
Teräs: SPG2 ydin ja pehmeät ruostumattomat pinnat
Kahva: Tammi

HUOM!

Laatuveitsi vaatii sille kuuluvan kohtelun. Älä pese veistä pesukoneessa. Käytön jälkeen pesu lämpöisellä vedellä. Kuivaa pyyhkeeseen ja säilytän magneetissa tai veitsi telineessä. Älä väännä veitsellä mitään ja yleinen suositus on että veitsellä ei leikata ruotoja, luita eikä jäätynyttä lihaa. Näin vältät terän lohkeamisen ja kärjen katkeamisen.