GRIPHINITY Pegasus 8" Chef

Dies ist das Messer, für das Pegasus bekannt ist. Groß, robust, passt gut in die Hand und fühlt sich gut an. Außerdem sehr leicht zu schärfen.

Hersteller: Griphinity
Region: Entworfen in Schweden / Hergestellt in China
Typ: Chef, Full Tang
Klingenlänge: 203 mm
Gesamtlänge: 343 mm
Gewicht: 262 g
Härte: 62 HRC
Stahl: Japanischer AUS-10 Damaststahl, 45 Schichten
Winkel: 16 Grad
Griff: G10, Verbundstoff

HINWEIS!

Ein Qualitätsmesser erfordert die richtige Pflege. Waschen Sie das Messer nicht in der Spülmaschine. Nach Gebrauch mit warmem Wasser abwaschen. Mit einem Handtuch trocknen und im Messerhalter oder an einem Magneten aufbewahren. Verwenden Sie das Messer nicht zum Drehen oder Hebeln und vermeiden Sie das Schneiden von Stöcken, Knochen oder gefrorenem Fleisch, um Absplitterungen der Klinge und Brüche der Spitze zu verhindern.