
This cutting board offers knife users a feel very similar to the traditional Asahi cutting board, despite differences in their composition. The Asahi Black Pro is also top-notch in terms of cleanliness. If the board needs a more thorough cleaning, the recommended sandpaper treatment for Asahi boards is the best way to keep its surface in excellent condition.
The Asahi Black Pro is an excellent choice for both professional chefs and home cooks who value quality and style in their kitchen.
Product Details:
Size: 60 cm x 33 cm x 1,5 cm
Thickness: 15 mm
Color: Black
ATTENTION !
Ne pas utiliser ou stocker la planche à des températures supérieures à 90 °C ou inférieures à -30 °C. La planche peut se déformer si elle est soumise à une pression prolongée à haute température. Si cela se produit : chauffez la planche ASAHI à environ 80 °C, par exemple dans un sauna. Placez-la sur une surface plane, posez un objet lourd dessus et laissez-la refroidir. Ne stockez pas la planche en biais – gardez-la en position verticale. Il est possible d’utiliser de l’eau de javel pour le nettoyage, mais ne pas la laisser tremper longtemps. Utilisez par exemple une brosse dure pour le nettoyage. Pour l’entretien, vous pouvez utiliser du papier de verre – la surface peut ainsi être rénovée des centaines de fois.