Parker Asahi Black Pro 600×330×15 est une planche à découper en caoutchouc professionnelle offrant une grande surface de travail. La profondeur de 33 cm est particulièrement pratique pour préparer des ingrédients volumineux.
La planche ne contient pas de plastique. Elle est fabriquée à partir d'une combinaison de caoutchouc synthétique et de fibres de bois, offrant flexibilité, résistance et respect des couteaux.
La sensation de coupe est plus proche du bois que du plastique. Le couteau ne rebondit pas et la coupe reste contrôlée.
Les planches Asahi sont également connues pour leur longue durée de vie. Si nécessaire, la surface peut être rafraîchie avec du papier abrasif fin.
La surface légèrement adhérente améliore le contrôle des ingrédients et le matériau est plus silencieux que de nombreuses planches en fibres de bois.
Parker Asahi Black Pro est un excellent choix pour les cuisiniers recherchant durabilité, surface respectueuse des couteaux et grande zone de travail.
Caractéristiques principales
Détails du produit :
Dimensions : 60 cm x 33 cm x 1,5 cm
Épaisseur : 15 mm
Couleur : Noir
ATTENTION !
Ne pas utiliser ou stocker la planche à des températures supérieures à 90 °C ou inférieures à -30 °C. La planche peut se déformer si elle est soumise à une pression prolongée à haute température. Si cela se produit : chauffez la planche ASAHI à environ 80 °C, par exemple dans un sauna. Placez-la sur une surface plane, posez un objet lourd dessus et laissez-la refroidir. Ne stockez pas la planche en biais – gardez-la en position verticale. Il est possible d’utiliser de l’eau de javel pour le nettoyage, mais ne pas la laisser tremper longtemps. Utilisez par exemple une brosse dure pour le nettoyage. Pour l’entretien, vous pouvez utiliser du papier de verre – la surface peut ainsi être rénovée des centaines de fois.