Hiomakivi Pack - V4

Hiomakivi Pack V4 – un classico rinnovato

Da tempo cerco il miglior equilibrio possibile tra prezzo e qualità nella creazione di un Hiomakivi Pack adatto ai principianti e all’uso domestico. Non è stato un compito facile.

Con le pietre per affilare, efficienza, comfort e durata vanno spesso di pari passo con il prezzo. Le pietre economiche possono essere troppo morbide e intasarsi rapidamente, mentre quelle troppo dure risultano scomode e poco tolleranti. Questa volta, però, sono riuscito a creare un set che trova un buon equilibrio – e funziona molto bene.

Questa è già la quarta versione del set.
Hiomakivi Pack V4 è un aggiornamento chiaro rispetto al precedente V3 Grande. Collaboro con produttori cinesi di pietre da anni, e con il tempo la cooperazione è cresciuta fino al punto in cui le mie esigenze e osservazioni vengono davvero ascoltate. Anche se spesso critico la produzione economica di massa proveniente dalla Cina, devo ammettere che si possono ottenere prodotti di alta qualità – se si sa cosa chiedere.

Queste pietre offrono potenza sufficiente per affilare coltelli europei e funzionano bene anche con acciai leggermente più duri.
Una delle modifiche più importanti di questo set V4 è che le pietre ora rispettano la misura standard (210×70 mm). Pochi millimetri possono sembrare poco, ma nella pratica fanno una grande differenza. Una pietra più larga rende il movimento di affilatura più stabile e, per i principianti, offre maggiore controllo e sicurezza.

Un altro miglioramento significativo riguarda la pietra grana 400. Le prestazioni pure non cambiano molto, ma la sensazione durante l’uso sì: la pietra non si intasa facilmente e la sensazione è più fluida e uniforme. Nei miei test, questo è stato un notevole passo avanti.

Molti clienti hanno chiesto contenitori per le pietre – e ora sono inclusi. La pietra di livellamento non ha ancora la sua scatola, ma bisogna pur lasciare qualcosa da migliorare nella prossima versione. Le scatole hanno ora piedini in gomma antiscivolo, rendendo superfluo un supporto separato, e questo ha anche aiutato a mantenere basso il prezzo.

Hiomakivi Pack V4 viene fornito in una scatola curata che può anche essere utilizzata come confezione regalo.

 
INCLUSO NEL SET:

Pietre per affilare
Grane: 400, 800, 3000
Lunghezza: 213 mm
Larghezza: 70 mm
Spessore: 20 mm

Pietra di livellamento
Grana: #180
Lunghezza: 180 mm
Larghezza: 60 mm
Spessore: 25 mm

Inoltre: guida per angolo

Hiomakivi Pack V4 – näin se toimii oikeassa teroituksessa!