SHIRO KAMO , Black Nakiri, 165mm

Seppä: Shiro Kamo
Alue: Takefu, Japani
Tyyppi: Nakiri
Terän pituus: 165 mm
Veitsen pituus: 306 mm
Paino: 152 g
Kovuus: 63-64 HRC
Terä: Aogami #2
Kahva: pähkinäpuu, kahdeksankulmainen

Tämä tuote on käsintehty. Kaikki mitat voivat vaihdella.

HUOM!

Laatuveitsi vaatii sille kuuluvan kohtelun. Älä pese veistä pesukoneessa. Käytön jälkeen pesu lämpöisellä vedellä. Kuivaa pyyhkeeseen ja säilytän magneetissa tai veitsi telineessä. Älä väännä veitsellä mitään ja yleinen suositus on että veitsellä ei leikata ruotoja, luita eikä jäätynyttä lihaa. Näin vältät terän lohkeamisen ja kärjen katkeamisen.