GLESTAIN Petty, 140

Veitsi on oikea kätiselle

Valmistaja: Glestain
Alue: Japan
Tyyppi: Petty
Terän pituus: 140 mm / Oikea kätinen
Kokonais pituus: 270 mm
Paino: 86 g
Kovuus: 58-59 HRC
Metalli:  ruostumaton ACUTO440, Aichi Steel Corporation
(C 0.80-0.95% | Cr 17.00-18.00% | Mo 1.00-1.50% | V 0.05-0.25%)
Kahva: composite, Pakkawood


HUOM!

Laatuveitsi vaatii sille kuuluvan kohtelun. Älä pese veistä pesukoneessa. Käytön jälkeen pesu lämpöisellä vedellä. Kuivaa pyyhkeeseen ja säilytän magneetissa tai veitsi telineessä. Älä väännä veitsellä mitään ja yleinen suositus on että veitsellä ei leikata ruotoja, luita eikä jäätynyttä lihaa. Näin vältät terän lohkeamisen ja kärjen katkeamisen.