GLOBAL SAI-03 Santoku

Global SAI-03 veitsi – Huipputason ergonomiaa ja ylivoimaista terävyyttä

Global SAI-03 yhdistää tyylikkään muotoilun ja edistyksellisen teknologian, tarjoten modernimpaa ergonomiaa, huipputarkan terän ja vertaansa vailla olevan käyttömukavuuden.

Kauppias kertoo

Globalin perus G-sarja on minulle erittäin tuttu, sillä olen teroittanut niitä satoja. Jostain syystä kuitenkin SAI-sarja on jäänyt vähemmälle huomiolle. Sain ensimmäistä kertaa tämän veitsen käteeni, kun otin niitä myyntiin, ja täytyy sanoa, että yllätyin positiivisesti. Kerrankin japanilainen veitsi, joka on järkevän hintainen ja jossa teroituskulma on kohdillaan. Käsituntuma yllätti vielä enemmän – jopa perinteisten puukahvojen ystävät voisivat yllättyä positiivisesti. Tämä veitsi lähti omaan käyttöön heti ensikokeilulla.

Ominaisuuksista

SAI-sarjan veitset valmistetaan innovatiivisella kolmikertaisella teräsrakenteella. Kovan CROMOVA 18 -teräksen ympäröimänä on pehmeämpiä teräskerroksia, jotka parantavat veitsen kestävyyttä ja vähentävät ruostumisen riskiä. Veitsen teräkulma, noin 12,5 astetta, tekee SAI-veitsistä uskomattoman teräviä, mikä takaa tarkan ja vaivattoman leikkaamisen.

Ergonomisesti muotoiltu kahva on suunniteltu pitkäaikaiseen käyttöön, ja integroitu sormituki takaa varman ja mukavan otteen. Tyylikäs pintakuviointi lisää pitoa ja tekee veitsestä myös esteettisesti miellyttävän.

Terän kaareva ja hienostunut, hieman matta viimeistely antaa veitselle modernin ilmeen ja auttaa samalla vähentämään ruokien tarttumista terään. Tämä tekee SAI-03 täydellisen työkalun jokaiselle, joka arvostaa huippuluokan suorituskykyä ja tyylikkyyttä keittiössään. 

Valmistaja: Global
Alue: Japani
Tyyppi: Santoku
Terän pituus: noin 190 mm
Kokonais pituus: 340 mm
Paino: 248 g
Kovuus:  58 HRC 
Teräs: Cromova-18 ydin ja SUS410 posket

HUOM!

Laatuveitsi vaatii sille kuuluvan kohtelun. Älä pese veistä pesukoneessa. Käytön jälkeen pesu lämpöisellä vedellä. Kuivaa pyyhkeeseen ja säilytän magneetissa tai veitsi telineessä. Älä väännä veitsellä mitään ja yleinen suositus on että veitsellä ei leikata ruotoja, luita eikä jäätynyttä lihaa. Näin vältät terän lohkeamisen ja kärjen katkeamisen.