Global G-2 kokkiveitsi – Perinteistä muotoilua ja tarkkaa terävyyttä
Global G-2 kokkiveitsi yhdistää perinteisen muotoilun ja huippuluokan japanilaisen ammattitaidon, tarjoten tarkan terän ja kestävän suorituskyvyn kaikissa keittiötöissä.
Tämä veitsi on yksi Suomen myydyimmistä japanilaisista veitsistä, eikä syyttä.
G-2 veitsi on valmistettu yhdestä osasta korkealaatuista CROMOVA 18 -ruostumatonta terästä, joka tarjoaa erinomaisen kestävyyden ja helpon teroitettavuuden. Terän teroituskulma, noin 15-16 astetta, tekee siitä erittäin terävän, ja se säilyttää terävyytensä pitkään, mikä tekee leikkaamisesta vaivatonta ja tarkkaa.
Globalin ikoninen ontto kahva on täytetty hiekkapartikkeleilla, mikä takaa täydellisen tasapainon ja kevyen tuntuman. Kahva on suunniteltu varmistamaan ergonominen ja pitävä ote, tehden veitsen käsittelystä kevyttä ja mukavaa.
Terän peilipintainen viimeistely antaa G-2 veitselle klassisen ja ajattoman ulkonäön, joka sopii jokaiseen keittiöön. Terän sileä pinta myös vähentää ruokien tarttumista terään, jolloin leikkuutyö on sujuvampaa.
Global G-2 on täydellinen työkalu niin ammattilaisille kuin kotikokeille, jotka arvostavat kestävyyttä, tarkkuutta ja helppokäyttöisyyttä.
Valmistaja: Global
Alue: Japani
Tyyppi: Santoku
Terän pituus: noin 200 mm
Kokonais pituus: 325 mm
Paino: 176 g
Kovuus: 58 HRC
Teräs: Cromova-18
HUOM!
Laatuveitsi vaatii sille kuuluvan kohtelun. Älä pese veistä pesukoneessa. Käytön jälkeen pesu lämpöisellä vedellä. Kuivaa pyyhkeeseen ja säilytän magneetissa tai veitsi telineessä. Älä väännä veitsellä mitään ja yleinen suositus on että veitsellä ei leikata ruotoja, luita eikä jäätynyttä lihaa. Näin vältät terän lohkeamisen ja kärjen katkeamisen.