Naniwa Super Stone 1000

Hyvä kivi, mutta karkeuksisekseen omituisen kiillottavan oloinen ainakin rostereilla. Varmaan omassa arsenaalissani ihan hyvä keittiöveitsien satunnaiseen hoitoon, kunhan päästään sinuiksi. Isompaan teroittelupuuhaan kaipaan pehmeämpää ja tarraavampaa otetta kiveltä. Vetää jonkin verran metallijäämää sisäänsä, mutta varsin pintaan. Lähtee pinnanmuodostuskivellä helposti pois.

Koska tämä merkki on varta vasten partaveitselle tarkoitettu, päätin kokeilla tätä vaihtoehtona Morihei kiville. Hyvin irrottaa metallia. En liottanut vaan kastelin kunnes vesi jäi patjaksi pinnalle. Jatkoin terän teroittamista 5000 kivellä. Hyppy ei ollut liian suuri ja jatkoin 8000 kivellä kiillotukseen. Koska käytössäni on Morihei-sarjan kiillotuskivet jatkoin 12K. Tällaisissa brändin vaihdossa on huomioitava että todellinen karkeus voi erota toisen brändin nimellisarvon ilmoittamasta karkeudesta. Morihei on ilmeisesti karkeampi kuin Naniwa. Toisaalta hiooko Naniwa agressiivisemman reunan kuin luonnonkivijauhetta sisältävä Morihei, jää nähtäväksi.

Ihan hyvä aputeroituksessa

Riippuen teroitettavan tuotteen kunnosta niin joko tämä tai Super stone 800 on aloituskivenä 95 prosenttisesti veitsien teroituksessa. Tehokas, hiljainen, miellyttävä käyttää ja suosittelen lisäksi Nagura #3000 kaveriksi .

Mahtava sarja, 400, 800,1000 ja 3000. Hiomakivet. Erinomaisesti hio terän.kiitos