Arvostelut

Hyvä setti. Veitset oli kohtuu hyvässä kunnossa, niin alle 1000 karkeuksista kiveä en edes tarvinnut. Setin 3000 karkeuden kivellä saa tarpeeksi hyvän viimeistelyn, mutta itse hommasin vielä stroppiludan kaveriksi. Eka hommaamani kunnon setti ja parempi mitä vanha kivi, jota piti kastaa 30min ennen käyttöä.

Toimii hyvinainakin veitsille ja käsihöyläm terille

Really nice stones, super quality and everything was well packaged and shipped very fast(to Germany) . Definitely will be ordering again.

Hei! Olen elämäni varrella (60+) teroitellut lähinnä puukkoja ja kirveitä huonoilla tai surkeilla kivillä, viiloilla, rälläkällä jne. En siis ole teroituksen "asiantuntija". Nyt kypsillä kymmenillä aloin vielä työskentelemään ammattikeittiöissä ja tuli hommattua pari parempaa veistä työkäyttöön. Puikolla(teräs) mie niitä oon lähinnä hoitanut mutta kun tuli aika ihan oikeasti teroittaa veitset, harkitsin ensin teroituspalvelua mutta päätin sitten kuitenkin opetella homman itse. Tähän vaikutti sekin että sain lapsilta lahjaksi deba-veitsen. Sitä en uskalla mihinkään "teroituskoneisiin" työntää. Päädyin eri "googlailuiden" kautta tähän sun edulliseen aloittelijan kivipakettiin. Enkä pettynyt! Omat veitseni ovat sen verran pehmeää (HRC <60) terästä että näillä kivillä (1000) sain yhden vanhemman filetinkin (Marttiini) kuntoon vaikka terä oli ottanut jo aika paljon osumaa vuosien varrella. Toisaalta, ei mun tartte keittiöveitsillä partaa ajaa joten viimeistelyyn tuo 3000 riittää oikein hyvin. Myös tekemistäsi videoista on ollut apua. Vielä en ole sitä debaa käyttänyt niin paljoa että sitä tarvitsisi teroittaa. Perus lounasravintolassa ei enää juuri kalaa käsitellä muuten kuin hakemalla valmiit fileet pakkasesta :D! Kesäksi lähden Saimaan rannalle ja ajattelin muutaman (kymmeniä vai satoja?) särjen siellä käsitellä Japanista kotoisin olevalla tekniikalla (deba). Jos ei muuten niin ihan vaan halusta opetella uusia juttuja. Mukavaa kesän odotusta Sinullekin! Kiki

Tuotteet vastasivat tarvetta ja esitteitä. Toimitus oli täsmällinen ja riittävän nopea.

Ensikertalaisena sen kummemmin ilman tausta tutkimusta hiomakivistä päädyin tähän tuotteeseen. Alkuun kokeilin johkuu perus Fiskarsiin kun oli "halvin" veitsi kämpässä ja 1000 puolella sai tarpeeksi teräväksi koti käyttöön, mutta jälkikäteen katoin tuote esittely videon ja tulin samaan tulokseen, että karkeampi kivi olisi hyvä olla kaverina. Nuoriso-ohjaaja kun olen niin päätin sitten harjoitella nuokkarin veitsillä, jotka olivat kaikki luokkaa pyöreät ja kyllä niistä tarpeeksi terävät sai siihen touhuun. Yhteenveto: karkeamman kovin tarvitsisi kaveriksi, jotta ei tarvitse puolta tuntia hioda per veitsi. Mutta ajaa asiansa. Lisää reeniä ja "laadukkaampien" veitsien ostoon.

Hiomakiviä ensimmäistä kertaa käyttävänä settiä oli helppo käyttää, ja video auttoi alkuun. Erinomainen tuote hintalaatusuhteeltaan.

Aiemmat teroitukseni tein kapealla käsiliipalla. Tämä kivi on leveä ja sen saa tukevasti pysymään pöydällä paikallaan siinä tulevan kumialustan avulla. Teroitus itsessään oli aluksi hieman vaikeaa ja oikean kulman löytyminen vaatii harjoitusta. Paketin mukana kyllä tuli myös kulmatuki, jolla oli hyvä katsoa oikeaa kulmaa veitselle. Veden ja paineen määritys oli myös alussa hakusessa, mutta usean veitsen jälkeen sen alkoi jo oppia. Veitsistä tuli lopulta todella teräviä. Varmaan useamman kovuustason kivillä teroitus on helpompaa, mutta kyllä tälläkin setillä saa hyvää jälkeä aikaan. Tietenkin jos veitsi tai puukko on ihan patarapa, vaati se rajumman aloitusteroittimen ennen terän kuntoon saantia. Hyvä setti hintaansa nähden!

Loistava paketti ja kodin veitset eivät ole koskaan olleet näin teräviä! Kummasti ahvenen fileerauskin alkoi teroituksen jälkeen sujumaan. Jopa vaimokin huomasi eron tomaatteja leikatessaan :)

Toimii ensikertalaisellakin.

Edullinen, hyvä ja helppo setti teräviempien veisten maailmaan. Ei aiempaa kokemusta, mutta uskoisin tämän olevan ihan 5/5 aloittelevalle teroittajalle, ei voi mennä pieleen. Tuli niin japanilaisista, kun fiskarsinkin veitsistä taas teräviä. Lisäpisteet opetusvideoista.

Yhdistelmäkivi toimii hyvin ja on edullinen näin aloittelijalle.

Ensimmäistä kertaa hiomakiviä käyttäneenä ja niillä nyt puolenkymmentä veistä terottaneena voin mainita, ettei se niin vaikeaa ollutkaan. Teroituspaikka kannattaa suojata roiskumiselta, runsaan veden käytön mukana teroituksessa tulee aikamoinen sotku ympäristöön, jollei sitä tee.

Teroitin kerralla 6 veistä/puukkoa, en vielä ehtinyt käyttämään paketista muuta kuin hiomakiveä. Kivi on hyvän kokoinen, pysyy hyvin paikallaan ja lopputuloskin oli hyvä.

Hyvän tuntuinen tuote. Hiomatekniikkaa pitää vielä parantaa, jotta saa kaiken kivestä irti.

Ensimmäinen oikea hiomakivi. Olen teroittanut kaikki meidän keittiöveitset 7kpl. Yllättävän helposti saa teräväksi, kun oppii tekniikan. Puukotkin saa terään, kun käyttää aikaa. Suosittelen tuotetta. Iso peukku.

Minulla ei ole paljon aiempaa kokemusta hiomakivistä ja nyt tällä terotettu ja harjoiteltu niin tuntuu toimivalta paketilta. Sami myös vastannut nopeasti kysymyksiin ja neuvonut asioissa. Tilaukseen lähtee vielä suehiron 401 ja keraaminen puikko, kulmaohjaria kokeilin mutta totesin että parempi opetella ilman sitä. Nyt teroitettu ainoastaan fiskarsseja ja halpoja veitsiä + omatekemä puukko johon tuo 1000 oli liian hieno ja tuli samalla testattua oikaisukiven sileämpipuoli siihen joka söi kyllä metallia ihmeen hyvin mutta oikaisukivi oli aika pehmyt siihen tarkoitukseen.

Ensimmäinen hiomakivi eli kokemusta teroittamiseesta kivellä ei entuudestaan ollut ollenkaan. Siitä huolimatta jo ensimmäisen teroituksen jälkeen eron huomasi selvästi verrattuna teroittimen antamaan lopputulokseen.

Ihan jepa! Kivi on loistavan kokoinen ja muutaman ensimmäisen teroituksen perusteella toimii hyvin perus Fiskarsin puukoille ja muillekin mitä laatikosta löytyy. Lisää treeniä käyttäjälle että alkaa kulma pysymään paremmin ja pääsee vieläkin parempaan terään. Suosittelen lämpimästi! Jos on hiukan kolhiintuneet veitset niin suosittelen hommaamaan myös hiukan karkeamman esim.400 karkeuksisen. Tämä löytyi jo laatikosta ennestään.

On hyvä setti yleis käyttöön. Ja todella on totta, että on omasta osaamisesta kiinni, kuinka onnistuu

Hiomakiven käyttäjänä täysin ensikertalainen, ensimmäinen kiven omistaja. Aiemmin käytössä ollut sähkötoiminen halpaversio veitsenteroituskoneesta, jolla ei haluamaa lopputulosta saanut aikaan. Haaveena pitkään ollut omistaa hiomakivi, tuottepaketin sisällön ja hinnan vuoksi ajattelin paketin olevan sopiva aloittelijalle. Teroituksen kohteena Fiskarsin veitsiä, ei lippulaivatuotteita vaan ihan marketeista löytyviä keittiövetsiä. Alkuun katsoin pariin otteeseen tuotteesta videon ja teroitustapaa matkien lähdin teroittamaan teroituskulmaa apuna käyttäen. Muutaman teroituskierroksen jälkeen tein pohdintaa teenkö jotain väärin, kun ei veitsi meinannut millään tuntua terävämmältä kuin aloittaessa. Jätin sitten teroituskulman pois kun sain tuntumaa oikean kulman pitämiseen ja lähtihän se lopulta toimimaan. Aloitin teroituksen vanhimmista ja tylsimmistä veitsistä (etten pilaisi uudempia ja parempia veitsiä), jonka takia 1000 kivellä vei pitemmän aikaa saada oikeaa lopputulosta, enkä usko pilanneeni teroitusta 3000 kivellä. Ehkä jatkossa aion hankkia myös karkeamman kiven, tai sitten pärjään näillä kun olen saanut veitset jonkinlaiseen terään. Ensimmäisen käyttökokemuksen jälkeen pelkät positiiviset fiilikset. Sopii aloitteleville kiven leveyden vuoksi. Mikäli omistat todella tylsäksi menneitä veitsiä, harkitsisin myös karkeamman kiven ostamista samalla. Negatiivistä en osaa vielä näin lyhyellä käyttämisellä sanoa. Teroittaminen kädentaito joka täytyy vain opetella, eikä missään nimessä kannata heittää kiviä kaivoon jos ei alkuun tunnu onnistuvan.

Ensivaikutelma ok.Täytyy vaan treenata.

Katsottuani kauan Youtubesta aihetta käsitteleviä videoita, päätin rohkaistua ja ostaa tämän ensimmäiseksi setiksi. Montaa teroituskertaa ei ole vielä takana, mutta kehitystä on tapahtunut jokaisella kerralla. Nyt ensimmäistä kertaa elämässäni käytän kotikokkailussa oikeasti teräviä veitsiä ja ero on huomattava. Onpa teroittaminen vielä yllättävän mukavaa puuhaa, lähes terapeuttista. Kannattaa tosin varoa, homma on vaarallisen koukuttavaa. Voin lämpimästi suositella tuotepakettia. Jos tuntuu, että homma ei ala luistamaan, kannattaakin katsoa Youtubesta opastusvideoita. Laadukasta materiaalia on enemmän kuin tarpeeksi.

Kivi pysyy tukevasti kumisella alustallaan. Ensimmäinen hiomakiveni ja vaatii ehdottomasti opettelua. Rupeaa hiljalleen luonnistumaan mutta monesti 1000 teräväksi hiottu puukko tulee tuhrattua tylsäksi 3000 puolella.

Ensimmäistä kertaa hankin kunnon hiomakiviä. 6 puukkoa pääsi teroitukseen ja teräviä tuli. Kivet vaikuttavat erinomaisilta. Hiomatuki vaikutti täysin tarpeettomalta. Sillä en onnistunut puukkoja laittamaan tarpeeksi loivaan kulmaan. Näin aloittelijana en hoksaa minkälaiselle puukolle/veitselle tuki voisi toimia.

Ikäni (42 vuotta, ravintolakokki, perinteinen mies kuka vuolee palikkaa ja paistaa makkaraa nuotiolla ) olen puuhastellut veitsien ja puukkojen kanssa ja yrittänyt kaiken maailman kotikutoisilla tai halvoilla kivillä tai patenteilla hioa. Rohkaisin mieleni ja ostin nyt ensimmäiset oikeat kivet. Victorinoxin klassinen parin kympin euron kokkiveitsi löysi kyllä heti terän. Tuo terässeos ja teroituskulma taitaa ollaki tällaselle teroituksen harjoittelijalle aika helposti lähestyttävä. Mac-japsikokkiveitsi, joissa on ilmeisesti vähän eri seos molybdeeenia mukana ja suoraansanottuna "outo teroituskulma" niin jäi terävimmästä kärjestä vielä vähän toivomisen varaa. Huomasin heti kivien parin käyttökerran jälkeen että kyllä se on käyttäjässä suurin osa viasta hemmetin hyvin toimii. Ainoastaan jäi vähän nälkä että olisiko sittenkin pitänyt ottaa vielä lisäksi yksi hienompi kivi vai enkö ehkä osaa käyttää edes näitäkään vielä? :D Jatketaan harjotteita. Annan kyllä 4,5/5 tähteä ja puolikas vajaa ainoastaan sen takia koska nämä oli ensimmäiset niin mistäpä minä mitään tiedän :D

Paljon ollut monenlaisia hiomakiviä millä teroitellut erilaisia veitsiä.tämä erottuu selkeästi muista käyttämistäni kivistä edukseen! Kuminen tuki pitää erinomaisesti kiven paikallaan! Jonkin aikaa meni aikaa opetellessa kiven käyttöä.ohjuri iso plussa. Kaikki keittiön veitset teroitettu kuntoon. Tuli ihan kokeilumielessä teroitettua katana tyylinen miekkakin kivi soveltui siihenkin erinomaisesti! Erittäin hyvä hinta-laatusuhde suosittelen lämpimästi!

Harjoittelua vaatii,

Ei ollut minkäänlaista kokemusta kivellä teroittamisesta ennen tätä. Aiemmin olen timanttiviilalla teroitellut. Kahta keittiöveistä nyt harjoitellut teroittamaan, Fiskars ja toinen on ilmeisesti G/Sakai -merkkinen. Videoitasi katselin ja niistä olikin iso apu. Veitsistä sain huomattavasti terävämpiä jo tällä parin kerran harjoittelulla. Kivet on oikein pätevät. Liikeradat saattaa olla vielä vähän hakusessa.

Loisto tuote, kulmaan saaminen vaatii harjoitusta.

Hei,kivi on todella hyvä ja hioma pintojen karkeudet sopivia,olen teroitellut aikanaan paljon veitsiä mutta nyt voin sanoa että kivissä on todella eroa,tällä lopputulos oli selvästi parempi,se pieni apuväline oikean kulman saamiseen on hyvä.innostuin teroittamaan myös tyttärieni veitset ja sieltä tuli loistavaa palautetta terävyydestä. Kiitos, tuote on erinomainen

Rautakaupan ns. viikatekiviin ja timantteihin tottuneena oli uusi ja tervetullut juttu mulle. Teroittanut/viimeistellyt jo kymmeniä puukkoja ja veitsiä tällä kivellä(Mora, Hultafors, Fiskars, 80CRV2 puukot ja normi suomalaiset hiiliteräspuukot, pari rosteri retkikirvestä, hiiliteräs kirveen ja vesurin eikä mitään ongelmaa. Kivi ei kulu liikaa, ei ole tarvinnut tasoittaa vielä paljoa. Molemmat karkeudet tuntuu tehokkailta, verrattuna vastaaviin vesihioma papereihin, joilla olen ennen tätä hankintaa viimeistellyt terät. Teristä tulee 3000:silla hienojakoisia eikä ne lohkeile/venkoile niin helposti enää ja viimeistely helpottuu. Tämä on oma kokemus. Mulla on myös halpa 600 timanttilevy saman kokoinen kun tämä kivi ja sanoisin että melkein yhtä tehokas on tuo tonni, tosi positiivinen yllätys. 3000 oli ahaa elämys mulle, kuinka paljon paremman terän sillä saa varsinkin huonompi laatuiseen rosteriin ja ruostumattomaan teräkseen ylipäätänsä tuntuu tekevän huomattavasti paremman terän. Suosittelen lämpimästi.

Erittäin hyvä tuote.Ei ollut aikaisempaa kokemusta hiomakivistä, mutta pienen harjoittelun jälkeen perus fiskarssit ja kahdet sataken veitset tulivat varsin hyvään terään.

Hintaisekseen erittäin pätevä kivi, tuohon öisäksi stroppi lauta ja pinnanmuodostuskivi, niin ei ole tylsää hetkeä.

Riittävän iso kivi. Onnistuu helposti teroittaa kaikki keittiön veitset. Silikoninen alusta pitää kiven tukevasti paikoillaan.

My first ever whetstone and first time trying to sharpen a knife. I have now sharpened around 15 knives and they all cut easily through both paper and tomatoes. I was pleasantly surprised by the result, me being a beginner and the stone is very affordable. I am very satisfied with this stone but yes, it does take some time using the 1000 side if the knife is really dull. This doesn't bother me though since I will not let my knives become this dull in the future. I haven't tried any other stones but for me as a beginner this is perfect. Easy to use and you don't have to have a lot of different stone and stuff laying around if you don't want to. I didn't know that you should check the edges of the flattening stone and round them of first which caused some grooves on the whetstone. However after rounding the edges of the flattening stone with a metal file and using it again the grooves disappeared completely. Now I know that sharpening is really fun and I will get a 6000 stone to finish with and a strop. All in all, a great and affordable starter pack.

Aiempiin vesikiviin verrattuna aivan ylivoimainen, kiven koko paljon parempi, veitsien teroitukseen menee paljon vähemmän aikaa, olen kokki/lihanleikkaaja joten veitset pitää olla tikissä, suosittelen kyllä ja tuo tasauskivi on kanssa 1 luokkaa, hyvin ottaa kiveen kiinni.

Hyvä paketti aloittelevalle veitsien teroittajalle. Vaikka karkeampikin puoli on 1000, kivellä saa veitset teräviksi vaivattomasti.

Hyvä kivi, olen tyytyväinen sen kanssa

Hyvä ostos ekaa kertaa veitset on teräviä vielä täytyy ostaa karkeempi kivi lisäksi että ei tarvi hinkata tylsiä teriä niin kauan

Leveyden ansiosta toimii hienosti.

Kokemusta muusta ei ole joten en voi verrata, mutta paketin sisältö oli yksinkertaista joka on hyvä ettei hämmenny, käyttö on helppoa kunhan katsoo muutaman videon, tuotteiden pakkaukset ovat omaan silmään mukavan näköisiä jos siitä välittää. Toimitus aika oli paras mitä missään olen nähnyt, tilaus annetiin postille tunnin sisällä tilauksen jälkeen.

Ensikertalaisena sanoisin että kivi tuntuu toimivan hyvin. Parin harjoittelukerran jälkeen olen saanut hyvin toimivia teriä veitsiini. Kuitenkin mukana tuleva muovialusta liikkuu joskus pöydällä teroitusliikkeen mukana, jos sen alle pääsee vettä. Tämä ei ole ollut mielestäni kovin merkittävä ongelma, mutta se on ainut haittapuoli, joka minulle tulee tästä mieleen.

Hiomakivi Pack 1000/3000 on laadukas ja hinnaltaan edullinen perussetti. Olen sillä kunnostanut veitseni ja tulokseen olen ollut tyytyväinen. YouTubesta löytyy hyvät Hiomakivi Oy:n ohjeet.

Olen nyt käyttänyt kiveä kolmisen kuukautta ja hionut sillä useamman eri kokoisen veitsen (hyvin eri materiaaleja). Kivi on loistava. Toimitus oli nopea, joten vahva suositus.

Olen aina halunut pitää veitseni terävänä ja aiempi kivi oli myös kaksipuoleinen. Teroitus avustajasta en kokenut hyötyväni. Tasoituskivestä kylläkin, tasoitin vanhan kiven. Olen ehdottomasti tyytyväinen ja kokkiveitseni ja muut ovat terävämpiä kuin ennen. Suosittelen ehdottomasti!

Kaikenlaisia marketin teroittimia kokeillu vuosien aikana mutta nyt vasta saa veitset teräviksi.Hyvät opetusvideonne,vähän malttia ja harjotusta niin tällänen poropeukalokin saa veitset teräviksi.Kaikenkaikkiaan huippu hyvä ostos ! T:Harri

Helppo käyttää ison kokonsa vuoksi. Toinen puoli saisi olla vielä karkeampi esim 800 niin toimisi paremmin ainoana kivenä

Pettymys mutta liekkö vika miehessä..

Helppokäyttöiset kivet joilla saa mielestäni tarpeellisen terävyyden keittiöveitsiin ja puukkoihin. Muutaman ohjeviedeon katsomisen avulla sai hyviä vinkkejä teroitukseen.

Juuri sellainen kun piti. Hiukan reunat rösöiset mutta helppo korjata suoristuskivellä.

Karheampi puoli olisi tosiaan voinut olla vähän rouheampi, mutta helppo oli ensikertalaisenkin teroittaa ja veitset leikkaa nyt hyvin. Kiitos videoista.

Kiitos nopeasta toimituksesta. Opetusvideonne ovat myös oikein hyviä. ,ja Suomen kielellä. Se pikkuvipstaaki, jolla on ilmeisesti tarkoitus säätää teroituksen kulmaa,, sen käyttötavasta en päässyt selvyyteen, pätkä opetusvideota varmaan auttaisi. Kiven kumijalka oli positiivinen yllätys. Se, että kiveä käytetään märkänä, vaatii vähän kärsivällisyyttä keittiön haltijattarelta: - aikaisemmin kun minulla oli tapana teroitella kuivalla liipalla veitsiä telkkaria katellessani. Normaalikeittiössä istun ruokapöydässä, teroitan ja parhaani mukaan sitten siivoan liejuiset jäljet. Tiskipöytä ei ole yhtä hyvä:siinä joutuu seisoen tekemään homman, otsalohko kiinni astiakaapin reunassa. Joku uunipellin tapainen alusta savisen veden keräykseen olisi hyvä, mutta kokeiltani, totesin yhdistelmän hiovan pöydän maalipintaa enemmän kuin puukon terää. Ammattikeittiöissä, ja kellä on kivipinta/teräspöytä -ei ole tällaisia murheita. Kiitos paljon, ja hinta/laatusuhde oli paljon parempi kuin uskalsin odottaa. Mutta: Veitsistä (mustarauta ja rosteripuukko) tuli eri eri teräviä, nopeasti, kunhan painaa ja pyörittää terää. Kiven kuivatteluun (pikku neuvottelun jälkeen) totesin astiakaapin kuivausritilän olevan paras paikka.

Nopea toimitus :)

Terävää tulee tällä kivellä, 4 tähteä koska 3000 kivestä yksi kulma osittain pyöristynyt, ilmeisesti valmistus vaiheessa tullut.

Vahva suositus. Keittiöveitset tuli teroitettua, eikä ollut uutenakaan näin teräviä! Kivenhoito-ohjeita olisin toivonut

Aikaisempaan kiveeni verrattuna tämä oli todella paljon isompi ja koon hyödyn todella huomasi. Tehokas omien Viktorinoxien kanssa.

Eittämättä yksi parhaista kivistä mitä olen koskaan kokeillut. Kivi on korkea ja leveä joka tekee teroituksesta todella helppoa, ja mukavaa. Kivi on myös melko tehokas, joten se puree kovimpaankin metalliin yllättävän hyvin, ei tarvitse hiiliteräksisiä veitsiä kovin kauaa hinkata saadakseen tulosta. Muutaman minuutin upotus riittää vallan mainiosti. Tästä jos saisi vaikka vielä 5000/8000 version niin ostaisin heti sen enempiä empimättä.

Viimeistelin terät nahkavyöllä pyyhkimällä niin omilla taidoilla pääsin aika lähelle OIKEASTI hyvää terää. Ehdottomasti rahan arvonen paketti sanon minä.

Halpoihin viikatekiviin, timantteihin, santapapereihin ja nahkaan tottuneena yllätyin miten nopeasti puree hienotkin kivet ja teroitus oli vaivatonta. Teroitin 3 hiiliteräs puukkoa ja pari rosteri terää alkuun. Vedellä läträys on uutta oppimista, mutta helppo kun laittaa jonkun muoviastian alle. Tuli lelu rosteritkin teräväksi. Jälki on hyvää. Voin suositella lämpimästi.

Iso kiitos hyvistä videoista. Ne auttoivat oatopäätöksessä, koska ennen en itse ole veitsiä teroitellut. Ensimmäisenä teroitin Ikean halpis keittiöveitsen, jonka jälkeen uskalsin siirryä arvokkaampiin. Hienosti teroittuivat kaikki, eikä aikaakaan mennyt paljoa. Paitsi kiven liotteluun. Tulen ostamaan toisen setin mökille.