
Valutazione generale | (97 recensioni) |
Questo pacchetto è una versione estesa dell’Hiomakivi Pack. Oltre al contenuto originale, include anche una pietra per affilare con grana #400, ideale per ripristinare i biselli anche su coltelli molto danneggiati.
Da tempo cerco il miglior equilibrio possibile tra qualità e prezzo per creare un Hiomakivi Pack adatto a principianti e utenti domestici. Non è stato facile!
Nel mondo delle pietre per affilare, efficienza, comfort e durata implicano spesso un prezzo più alto. Ma sono riuscito a creare un set in cui la morbidezza tipica delle pietre economiche non è presente – e anche l’inconveniente delle pietre troppo dure è stato evitato.
Questa è già la terza versione del pacchetto. La prima versione aveva pietre troppo piccole, un problema corretto nella seconda. Nella versione tre, la pietra #3000 è stata sostituita con una più efficiente e il supporto è ora un modello collaudato di Naniwa che garantisce maggiore stabilità.
Il set include una pietra #400 potente, una pietra #800 molto efficace e una pietra di finitura #3000. Quest’ultima è molto comoda da usare nella sua fascia di prezzo, migliorando notevolmente il valore complessivo del pacchetto.
Queste pietre sono adatte anche per coltelli in acciaio al carbonio duro.
Le pietre sono classificate come semi-soaker: richiedono solo 4–5 minuti di ammollo prima dell’uso. Prova con diverse quantità d’acqua per trovare ciò che si adatta meglio al tuo stile.
Inclusa nel pacchetto una pietra di livellamento per la manutenzione, un supporto di alta qualità e una guida per l’angolo.
Nel video viene presentata la versione V3 dell’Hiomakivi Pack con numerosi consigli per principianti.