Tuotteet‪» Hiomakivet‪» Naniwa hiomakivet‪» Hibiki‪»

Naniwa Hibiki 6000

Saatavuus
Heti

Varastotilanne ja saapuvat

Arvostelut

Yleisarvosana

☆☆☆☆☆ (3 arvostelua)

Tuotteen kuvaus

Karkeus: #6000
Pituus: 200-210 mm
Leveys: 65-70 mm
Paksuus: 20 mm

HUOM!

Tämä hiomakivi on ns semi-uppokasteltava kivi. Toimii parhaiten 5-10min kastelun jälkeen. Älä säilytä kiveä vesialtaassa. Teroituksen jälkeen pyyhi kivi heti puhtaaksi pyyhkeellä. Näin saat kiven siistin näköiseksi ja saat kuivumisprosessin käyntiin. Aseta kivi kuivumaan sellaiseen asentoon, että se ei kosketa kiinteätä pintaa. Laita kivi makaamaan esim kynän päälle. Anna kiven kuivua hitaasti ja rauhassa, ilman erillistä lisälämmitystä. Älä aseta kiveä suoraan auringon valoon. Äläkä anna kiven jäätyä kosteana. Kuivuminen kestää yli vuorokauden. Säilytä kivi suojassa kolhuilta esim. omassa laatikossa.

Paino
0,6 kg
(myyntipakkauksen kanssa 0,85 kg)

Valmistusmaa

Japani

Kommentit

Anonyymi vahvistettu ostaja, 14.3.2026

Yleisarvosana

☆☆☆☆☆

Sopii keittiöveitsen kiillotukseen esim. 3000 gritin haidun tai 3000 choseran jälkeen. Pinnasta tulee, ei kirkkaan peilikiiltävä vaan ehkä rakeisempi tai kuten sanotaan sameampi kasumi. Mitä enemmän haluaa siloittaa leikkaava terää voisi käyttää vielä Hibiki 8000 kiveä. Purevuus pinnan rikkomiseen heikkenee teoriassa mutta leikkuu on ilmeisesti hienovaraisempaa.

Aleksi T. vahvistettu ostaja, 30.9.2025

Yleisarvosana

☆☆☆☆☆

Hankin samassa tilauksessa Hibikin 1000 ja 3000 kivet. Japanilaista fileointiveistä teroittaessa tämä oli ehdottoman tarpeellinen lisä noisen kahden ensimmäisen kaveriksi. Kaikki olivat ihan yhtä helppoja käyttää ja tasaisia suoraan tehtaalta. Tällä kivellä saavutti riittävän terävyyden että sashimin ja sushin leikkaukskohdat näyttävät kauniilta, mutta veitsi itsessään ei ala kiiltää. Omat veitseni eivät kiiltäneet alunperinkään, mutta takaraivoon jäi nakertamaan ajatus, että pitäisikö se 10 000 Hibiki hommata kuitenkin kiillotustarkoituksiin?

Lisää kommentti

Tuotemerkki