Arvostelut

Haidu hcz 1000 ja 3000 olivat purevia pienen Muela rosteriteräkääntöveitsen teroitukseen. Edullinen veitsi tuli huippu teräväksi. Samoin Victorinox avaimenperä linkkarin terä ja sakset oli helppoa teroittaa kivien pienen ja näppärän koon ansiosta. Kiviä liotin muutaman minuutin. Joka kodin huokeat pikkukivet varsinaisten isojen keittiökivien rinnalle. Japanilaisten huipputeräksien kanssa ei vielä kokemusta. Pyöreä reuna on vielä testaamatta kaareviin teriin ja sahalaitoihin. Siksi vasta neljä tähteä.

Todella kova kivi. Ei vaadi liottamista mutta osa karkeuksista käyttäytyy selvästi mukavammin kun liottaa hetken. Alumiinioksidi kestää pidempääkin veden alla pitämistä tietysti. Pikkukivi on pieni, mutta koverille veitsiprofiileille tuo kaareva pinta on ehdoton. Kaarevia terotuskiviä on todella vaikea löytää. Kivi on todella kova, voi kerätä hieman metallia pintaan, muttei lasitu kovin nopeasti jos on vettä huuhtelemassa metalleja pois. Jos vettä on niukasti, lasittuu kyllä. Todella nopeisiin kiviin tottuneena Haidut tuntuu jopa hieman hitaalta kiveltä. Hinta on varsin edullinen, joten ostin Haiduja sarjan harvemmin tarvittuun koveran terän teroitteluun. Hintaahan näillä on varsin vähän! 3K alkaa olla aika hidas tässä sarjassa.

Tällä teen viimeistelyn avaus ja leipäveitsiin. 250,600 ja 1000 kivien jälkeen. Tulee todella hyvä terä.

Kaikki pikkukivet työkalupakissa ja nämä ovat aivan ykkösiä jos teroittelet paljon taskuveitsiä tai työkaluja, talttoja jne. 250, 600 pystyy helposti vielä muokkaamaan tarpeentullen terää. 1k pystyt silläkin vielä muokkaamaan ja teroittamaan tai jopa viimeistelemään mutta tämä 3k ja 4k saa työn kuin työn vietyä aivan uudelle tasolle ja asiakas on aivan taatusti tyytyväinen. Pyöreä toinen sivu helpottaa useiden töiden tekemistä. Kaikki Haidun valkoiset kivet ovat äänimaailmaltaan aika hiljaisia mutta on helppo nähdä metallin irtoavan ja samalla nähdä että jotain saa myös aikaiseksi. Harmaat on jo hyllyssä mutta arvostelua saatte niiden osalta odottaa vielä hetken.

Kiven hinta on erittäin kohtuullinen ja sen kovuus on todella hyvä. Se tarjoaa vakaan ja miellyttävän teroitustuntuman ilman liiallista kulumista. Valitettavasti kiven sisällä oleva yksittäinen kovempi partikkeli aiheuttaa ongelmia: kun veitsen terä kulkee tämän kohdan yli, se voi naarmuttaa tai vahingoittaa terää. Tämä tekee kivestä käytännössä käyttökelvottoman, koska jokainen teroituskerta voi pilata terän hienovaraisen reunan. Ongelmakohta saattaa olla joko pinnassa tai syvemmällä kivessä, mikä vaikeuttaa sen korjaamista hiekkapaperilla tasoittamalla. Kokonaisuutena kivi on muuten laadukas, mutta tämä rakenteellinen virhe on erittäin valitettava.