HIOKAMI B20 Utility

Hiokami B20 – 67 Layers Damascus Steel

Hiokami B20 -sarja edustaa modernia damaskiterästä parhaimmillaan. Terä on valmistettu 67-kerroksisesta Damascus Steelistä, jonka ytimenä toimii 10Cr15CoMoV-teräs. Kovuudeltaan se on 60 ±1 HRC, ja sen kestävyys sekä teränpidon varmuus saavutetaan tyhjiölämpökäsittelyn ja syväjäädytyskäsittelyn avulla.

Erityistä tässä veitsessä on myös Pakkawood-kahva – luonnonpuusta valmistettu, hartsilla kyllästetty ja laminoitu materiaali. Se yhdistää aidon puun kauneuden ja tuntuman kestävyyteen, joka ylittää selvästi tavallisen puun. Kahva istuu käteen poikkeuksellisen mukavasti ja tekee tästä mallista yhden suosikeistani.

Terä on suunniteltu juuri sopivalle kovuustasolle: se kestää pitkään, mutta on silti helposti teroitettavissa tavallisilla hiomakivillä.

Työn viimeistely on poikkeuksellisen laadukas – etenkin tämän hintaluokan tuotteeksi. Kaikki yksityiskohdat, viimeistely ja tuntuma kertovat siitä, että kyseessä ei ole massatuote, vaan huolella viimeistelty työkalu.

Tässä mallissa ei sorruta myöskään tyypilliseen pienemmän veitsen liian ohueen kahvaan. Juuri sopusuhtaiset mittasuhteet tekevät tästä monen suosikin. 

Valmistaja: XINZUO
Alue: Valmistettu Kiinassa
Tyyppi: Utility
Terän pituus: noin 125 mm
Kokonaispituus: 245 mm
Paino: 100 g
Kovuus: 60 ±1 HRC
Teräs: 10Cr15CoMoV steel, 67 kerrosta
Kulma: 15 astetta
Kahva: Pakkawood, 

Veitsi toimitetaan tyylikkäässä laatikossa.  

HUOM!

Laatuveitsi vaatii sille kuuluvan kohtelun. Älä pese veistä pesukoneessa. Käytön jälkeen pesu lämpöisellä vedellä. Kuivaa pyyhkeeseen ja säilytän magneetissa tai veitsi telineessä. Älä väännä veitsellä mitään ja yleinen suositus on että veitsellä ei leikata ruotoja, luita eikä jäätynyttä lihaa. Näin vältät terän lohkeamisen ja kärjen katkeamisen.