| Yleisarvosana | (9 arvostelua) |
Suehiron kahden kiven paketti sisältää lajinsa johtavat hiomakivet. Voisi sanoa, että nämä ovat japanilaisten kivien parhaimmistoa, jos tarkastellaan hinta-laatusuhdetta. Luokittelen nämä kivet niin sanottuihin semi-uppokasteltaviin. Ne toimivat erinomaisesti sekä hiiliteräs- että ruostumattomien veitsien kanssa.
Paketissa mukana on Cerax 1010 -kivi. Tämä #1000-karkeuden kivi on erittäin tunnokas heti teroituksen alusta lähtien. Se vaatii noin 15–20 minuutin liotuksen, minkä jälkeen sen pinta muodostaa miellyttävän ja tehokkaan slurryn.
Ouka 3000 -kivi puolestaan sopii hyvin viimeistelyyn ja on jopa yllättävän tehokas. Sen pinta muodostaa ohuen, liukkaan slurryn, jonka ansiosta viimeistely on miellyttävä ja hallittu prosessi.
Vesimäärää säätämällä saat näistä kivistä erilaisia teroitustuloksia. Esimerkiksi kivien liottaminen yön yli tekee pinnasta pehmeämmän. Vaikka teroittaminen voi silloin olla sotkuisempaa, teroitustuntuma muuttuu merkittävästi – kokeilemisen arvoinen asia.
Tasoitusta varten paketissa on mukana kestävä Suehiro #280 -tasoituskivi. Poikkeuksellisen pitkä muoto tekee siitä tehokkaan työkalun sekä kivien tasoittamiseen että pinnan avaamiseen.
Kivet asettuvat tukevasti laadukkaaseen, hyväksi havaittuun Naniwan pidikkeeseen.
HUOM!
Tämä hiomakivi on ns semi-uppokasteltava kivi. Toimii parhaiten 5-10min kastelun jälkeen. Älä säilytä kiveä vesialtaassa. Teroituksen jälkeen pyyhi kivi heti puhtaaksi pyyhkeellä. Näin saat kiven siistin näköiseksi ja saat kuivumisprosessin käyntiin. Aseta kivi kuivumaan sellaiseen asentoon, että se ei kosketa kiinteätä pintaa. Laita kivi makaamaan esim kynän päälle. Anna kiven kuivua hitaasti ja rauhassa, ilman erillistä lisälämmitystä. Älä aseta kiveä suoraan auringon valoon. Äläkä anna kiven jäätyä kosteana. Kuivuminen kestää yli vuorokauden. Säilytä kivi suojassa kolhuilta esim. omassa laatikossa.
| Yleisarvosana | ☆☆☆☆☆ |
| Yleisarvosana |
Todella hyvä setti. Ei voi verrata bulkki/kinkki kiviin. Vie 100-0
| Yleisarvosana |
Aivan loistava paketti ja erittäin laadukkaanoloiset kivet, selvästi erilainen tuntuma mitä aiemmin ollut ns. ’markettikivillä’.
| Yleisarvosana |
Erittäin hyvä paketti ensimmäiseksi teroituspaketiksi, kiitos Samin hyvien vinkkien. Suosittelen. Jo ensimmäisellä teroituskerralla Samin Youtube-videoiden avulla veitsistäni tuli todella terävät. Suurkiitos.
| Yleisarvosana |
Kohtuun hyvään hintaan erinomaisia tuotteita. Veitsistä tuli teräviä ja elämä hymyilee. Suosittelen hankkimaan mikäli ruoanlaitto tuntuu kurjalta.
Näitä kahta kiveä olen käyttänyt jo 2-3 vuotta ja näitä en pois vaihda. Aloittelijana minulla oli hieman vaikeuksia mutta se johtui siitä että en osannut pitää teräkulmaa vakaana, eikä minulla ollut puhdistus kiviä jolloin metallia jäi liikaa pintaan. Puhdistuskivet olen sittemmin ostanut ja pidän niitä tärkeinä. Nyt kun osaan jo homman aika hyvin niin näitä en pois laita vaikka muutaman muun kiven olen myynyt kun en ole pitänyt niistä. Mutta makuja on erilaisia ja terämateriaaleja myös. Suosittelen kuitenkin näitä!
Nämä ovat hyviä kiviä. Minulla oli muutama muukin mutta myin ne pois koska ne eivät oikein tuntuneet sopivan minulle. Näitä kahta en aio myydä! :-)