Naniwa Super Stone 400

Hyvä kivi. Huonotkin terät saa helposti kuntoon

Tätä ei oo vielä kokeiltu

Mahtava sarja, 400, 800,1000 ja 3000. Hiomakivet. Erinomaisesti hio terän.kiitos

Alkutilanne japanilainen keittiöveitsi jossa koloja ja tylsyyttä. Kokeilen muotoilla teräviisteet uudelleen ilman tahkoa. 400 grit superstone on ensimmäinen karkeampi kivi käytössäni. Aiemmin olen aloittanut 1000 kivellä mutta sellaisella ottaa aikaa ja terä tahtoo pyöristyä. 400 nopeutti työtä huomattavasti, mutta olisin silti kaivannut vielä nopeampaa kiveä. ( ruokahalu kasvaa syödessä) Olisiko hankittava esim.joku 200-300 kivi? Suuremmat muodon korjaukset teen toki edelleen tahkolla, mutta se on hieman riskialtis ja vaatii paljon taitoa että viisteestä tulee tarkka ja kerralla pitää onnistua. Kalliita veitsiä ei viitsisi pilata. Ehkäpä nopealla kivellä voisi saman homman toteuttaa ja turvallisemmin? Kierrettä syntyi myös nopeasti ja olisiko 5-10 minuutissa syntynyt uusi viiste jolloin pääsikin jatkamaan 1000 kivellä, eikä sillä tarvinnutkaan kuin hetken työstää, lähinnä kierteet pois. Jatkoin vielä 5000 kautta 8000 kiveen ja lopputulos on kyllä erinomainen ja todellakin nopeasti ilman tahkoa tai verrattuna 1000 kiveen. Tämä vaatii vielä testejä, mutta ehdottoman hyvä eikä tarvitse vettä paljon. Suosittelen tässä vaiheessa.