Asahin kumileikkuulaudat tuotiin markkinoille jo vuonna 1965, ja tuotekehitys kohti entistä parempaa leikkuulautaa on jatkunut siitä asti. Asahin leikkuulaudat ovat niin korkealaatuisia, että joissain ravintoloissa on yhä käytössä yli 40 vuotta vanhoja lautoja!
Tärkeimpiä ominaisuuksia on myös Asahi-leikkuulaudan puhdistettavuus. Muihin kumilautoihin verrattuna Asahin puhdistaminen käy poikkeuksellisen helposti, ja tarvittaessa sen pinnan voi käytännössä uusia hiomalla sitä tarvittaessa hiekkapaperilla. Lauta myös kuivuu nopeasti, mikä tekee siitä hygieenisemmän.
