Parker ASAHI Black Pro 600x300x20

Parker Asahi Black Pro on ammattitason kuminen leikkuulauta, joka on suunniteltu erityisesti laadukkaille keittiöveitsille ja intensiiviseen käyttöön. Tämä suurempi 600 mm versio tarjoaa runsaasti työskentelytilaa niin ammattikeittiössä kuin kotikeittiössä.

Lautaa ei valmisteta muovista. Sen rakenne perustuu synteettisen kumin ja puumassan yhdistelmään, joka tekee laudasta samanaikaisesti lujan, joustavan ja erittäin pitkäikäisen. Materiaali on suunniteltu suojaamaan veitsen terää samalla kun se kestää kovaa käyttöä.

Leikkaustuntuma on yksi Asahi-lautojen vahvuuksista. Materiaali tarjoaa tuntuman, joka on lähempänä puista kuin muovista leikkuulautaa. Veitsi ei pompi kovaa pintaa vasten, vaan leikkaaminen tuntuu hallitulta ja miellyttävältä. Tämä tekee laudasta erityisen sopivan laadukkaille japanilaisille veitsille.

Asahi Black Pro -laudan pinta ei ole liukas. Kevyt, hieman nihkeä sormituntuma auttaa pitämään raaka-aineet paremmin hallinnassa. Lisäksi lauta ei kopise samalla tavalla kuin puukuituleikkuulaudat, mikä tekee työskentelystä hiljaisempaa ja mukavampaa.

Puhdistus ja huolto on helppoa. Tarvittaessa pinnan voi kevyesti huoltaa hienolla hiomapaperilla, jolloin laudan pinta palautuu lähes uudenveroiseksi. Tämä mahdollistaa erittäin pitkän käyttöiän myös ammattikäytössä.

Asahi Black Pro on erinomainen valinta kokille, joka arvostaa veitsiystävällistä leikkuupintaa, kestävyyttä ja huippuluokan viimeistelyä.

Keskeiset ominaisuudet

• Ei sisällä muovia
• Synteettisen kumin ja puumassan yhdistelmä
• Leikkaustuntuma lähempänä puuta kuin muovia
• Veitsiystävällinen ja miellyttävä leikata
• Pinta ei ole liukas – kevyt nihkeä tuntuma
• Hiljaisempi kuin puukuituleikkuulaudat
• Pinta huollettavissa hiomapaperilla
• Erittäin pitkä käyttöikä

Tuotetiedot:
Koko: 60 cm x 30 cm x 2,0 cm
Paksuus: 20 mm
Väri: Musta

HUOM!

Älä käytä tai säilytä yli 90 °C:n tai alle -30 °C:n lämpötiloissa. Levy voi vääntyä tai epämuodostua, jos sitä painotetaan pitkään korkeissa lämpötiloissa. Jos näin tapahtuu; Kuumenna ASAHI levy noin 80 °C:een esim saunassa. Aseta levy tasaiselle alustalle, aseta sen päälle painava esine ja anna sen jäähtyä. Älä säilytä levyä vinossa. Aseta se pystyyn. Voit käyttää pesussa valkaisuainetta, mutta älä liota valkaisuaineessa pitkiä aikoja. Käytä puhdistukseen esim juuriharjaa; kunnossapitoon voidaan käyttää hiekkapaperia, pinta on näin täysin uudistettavissa satoja kertoja.