| Yleisarvosana | (1 arvostelu) |
Parker Asahi Black Pro 750×330×20 on erittäin tilava ja järeä kuminen leikkuulauta, joka on suunniteltu vaativaan käyttöön. Peräti 75 cm leveys tarjoaa runsaasti työtilaa esimerkiksi suurten vihannesten käsittelyyn, kalan fileointiin tai useamman raaka-aineen esivalmisteluun samanaikaisesti.
Asahi Black Pro ei sisällä muovia. Leikkuulaudan materiaali perustuu synteettisen kumin ja puumassan yhdistelmään, joka tekee laudasta sekä kestävän että miellyttävän käyttää. Leikkaustuntuma on lähempänä puista kuin muovista leikkuulautaa, mutta materiaali kestää kovaa käyttöä huomattavasti paremmin.
20 mm paksu rakenne tekee laudasta erittäin vakaan työpinnalla. Paksummat Asahi-laudat, kuten 20 mm ja 30 mm mallit, ovat myös selvästi hiljaisempia käytössä, sillä kumimateriaali vaimentaa veitsen ja leikkuupinnan välistä ääntä tehokkaammin.
Leikkuupinta on veitsiystävällinen ja hieman nihkeä, mikä auttaa pitämään raaka-aineet paikallaan työskentelyn aikana. Veitsi ei pompi kovaa pintaa vasten, vaan leikkaaminen tuntuu hallitulta ja tasaiselta.
Asahi-laudat tunnetaan myös poikkeuksellisesta pitkäikäisyydestään. Tarvittaessa pintaa voidaan huoltaa kevyesti hienolla hiomapaperilla, jolloin lauta palautuu lähes uudenveroiseksi ja käyttöikä pitenee merkittävästi.
Tämä koko on erityisen suosittu ammattikeittiöissä ja aktiivisessa kotikeittiössä, jossa suuri työskentelypinta tekee esivalmistelusta nopeampaa ja mukavampaa.
Keskeiset ominaisuudet
Tuotetiedot:
Koko: 75 cm x 33 cm x 2,0 cm
Paksuus: 20 mm
Väri: Musta
HUOM!
Älä käytä tai säilytä yli 90 °C:n tai alle -30 °C:n lämpötiloissa. Levy voi vääntyä tai epämuodostua, jos sitä painotetaan pitkään korkeissa lämpötiloissa. Jos näin tapahtuu; Kuumenna ASAHI levy noin 80 °C:een esim saunassa. Aseta levy tasaiselle alustalle, aseta sen päälle painava esine ja anna sen jäähtyä. Älä säilytä levyä vinossa. Aseta se pystyyn. Voit käyttää pesussa valkaisuainetta, mutta älä liota valkaisuaineessa pitkiä aikoja. Käytä puhdistukseen esim juuriharjaa; kunnossapitoon voidaan käyttää hiekkapaperia, pinta on näin täysin uudistettavissa satoja kertoja.