Parker Asahi Black Pro 750×330×15 on todella tilava kuminen leikkuulauta, joka on suunniteltu tilanteisiin, joissa työtilaa tarvitaan kunnolla. Peräti 75 cm leveys tarjoaa runsaasti tilaa esimerkiksi suurten vihannesten käsittelyyn, kalan fileointiin tai useamman raaka-aineen valmisteluun samalla laudalla.
Asahi Black Pro ei sisällä muovia. Leikkuulaudan rakenne perustuu synteettisen kumin ja puumassan yhdistelmään, joka tekee materiaalista sekä kestävän että miellyttävän käyttää. Leikkaustuntuma on lähempänä puista kuin muovista leikkuulautaa, mutta samalla materiaali kestää kovaa käyttöä huomattavasti paremmin.
Laudan pinta on veitsiystävällinen ja hieman nihkeä, mikä auttaa pitämään raaka-aineet paremmin paikallaan. Veitsi ei pompi kovaa pintaa vasten, vaan leikkaaminen tuntuu hallitulta ja tasaiselta. Lisäksi kumimateriaali on hiljaisempi kuin monet puukuituleikkuulaudat.
Asahi-laudat tunnetaan myös poikkeuksellisesta pitkäikäisyydestään. Tarvittaessa pintaa voidaan huoltaa kevyesti hienolla hiomapaperilla, jolloin lauta palautuu lähes uudenveroiseksi ja käyttöikä pitenee merkittävästi.
Tämä koko on erityisen suosittu ammattikeittiöissä ja aktiivisessa kotikeittiössä, jossa suuri työskentelypinta tekee esivalmistelusta nopeampaa ja mukavampaa.
Keskeiset ominaisuudet
Tuotetiedot:
Koko: 75 cm x 33 cm x 1,5 cm
Paksuus: 15 mm
Väri: Musta
HUOM!
Älä käytä tai säilytä yli 90 °C:n tai alle -30 °C:n lämpötiloissa. Levy voi vääntyä tai epämuodostua, jos sitä painotetaan pitkään korkeissa lämpötiloissa. Jos näin tapahtuu; Kuumenna ASAHI levy noin 80 °C:een esim saunassa. Aseta levy tasaiselle alustalle, aseta sen päälle painava esine ja anna sen jäähtyä. Älä säilytä levyä vinossa. Aseta se pystyyn. Voit käyttää pesussa valkaisuainetta, mutta älä liota valkaisuaineessa pitkiä aikoja. Käytä puhdistukseen esim juuriharjaa; kunnossapitoon voidaan käyttää hiekkapaperia, pinta on näin täysin uudistettavissa satoja kertoja.