Naniwa Chocera Pro 400

Hyvän oloinen karhea kivi. Muista ei karheista ei oo kokemusta, niin vähän varauksella! Mutta aloittelija saa tehtyä ja pärjää tän kanssa. Isoin harmitus että ei tullut ostettua aikaisemmin!

Kokemusta kivestä on vasta n. 30 veitsen verran. Vaikuttaa erittäin pätevältä kiveltä, joka puree hyvin koviinkin hiiliteräksiin. Kuluminen on vähäistä.

Hyvä kivi karkeampaan työskentelyyn näin ensi puraisulla. Materiaaloa saa irtoamaan ja ainakin näin alkuun kokeiltuna pienempiä vekkejä tasoitettua.

Hyvä aloituskivi kovia kokeneelle veitselle.

Vastaan tässä kaikkien kivien osalta kerralla. Kokonaisuus on hyvä. Nyt mulla on Naniwan 400 kivi ja Shin Naguran 1000 ja 3000 kivet. Olen nyt kertaalleen teroittanut puukot, keittiöveitset ja filetit. Sain kaikista haluamani lopputulokset eli riittävän terävät veitset. Kaikissa käytin lopuksi stroppilautaa. Uskon että parantamisen varaa on kun kokemus lisääntyy ja tekniikka kehittyy kivien käytössä. En ala hifistelemään, käyttöön sopiva terävyys riittää T. Taisto A

Kuluminen minimaalista ja tekee mahtavaa jälkeä.

la mia 400# preferita

Hyvä kivi "vahinkojen" poistoon..

Tämä kivi tuntuu nyt koko sarjan tärkeimmälle kivelle. Veitsi tuntuu jo todella terävälle tämän kiven käsittelyn jälkeen. Ennen tämän kiven ostoa harjoittelin liian pienellä kivellä (noin 4x17cm). Kun otti tämän kiven käyttöön niin tuntui heti että homma voisi onnistua. Piti kuitenkin katsoa monta youtube videota ennenkuin terä alkoi todella terottua.

Hiomakivivi helpotti veitsien teroitusta, toimi oikein hyvin. Aikaisemmin olen teroittanut veitset, höylän terät ja taltat Naniwan professional 800 ja 3000 kivillä ja olen kaivannut karkeampaa kiveä alkuteroitukseen. Höylän terät ja taltat odottavat vielä teroitusta.